300 g wiśni
150 g kaszy mannej
3/4 l mleka
1 laska wanilii
4 jajka
200 g cukru pudru
40 g masła
Zagotować mleko z jaską wanili. Gdy się zagotuje, wyciągnąć wanilię, dodać kaszę manną i gotować 3 minuty na małym ogniu. Zostawić do ostygnięcia.
Wysmarować formę 20 g masła. Do przygotowanej kaszy dodać jajka wymieszane z cukrem i wiśnie. Przełożyć ciasto do formy i pokroić na kwadraty. Piec w 220 stopnisch C przez ok.40 min w kąpieli wodnej.
Smacznego :)