Mąkę przesiać, dodać cukier-puder i pokrojone masło. Dodać żółtka i wodę. Wyrobic ciasto, schłodzić przez 30 min. w lodówce.
Nadzienie: utrzeć masło z cukrem, dodawać jajka i kako (na przemian),ubijając.
Sredniej wielkości tortownicę wysmarować masłem oprószyc mąką. Ciasto rozwałkować, wyłożyć tortownicę, tworząc niewielki brzeg. Wylac nadzienie. Piec 45 minut w temperaturze 190 stopni.
Na ostudzone ciasto wyłozyc piramidę z bitej śmietany (mozna ubić ze ,,śmietan-fixem"), obsypać wiórkami z czekolady.
Przepis mam od kilku lat, niestety nie pamiętam z jakiej gazety, ale wypróbowany.
Nie wiem, czy takiego przepisu nie ma juz na stronce, ale wyszukiwarka nie pokazała, a przy ,,m" się poddałam i nie sprawdziłam dalej na piechotę.
elas (2006-04-05 12:50)
A co z tą śmietaną w nadzieniu?.