SKŁADNIKI CIASTO:
2.5 szkl. mąki + 4 łyżki
4 jajka
1.5 szkl. cukru
3/4 szkl. oleju
1 szkl. oranżady
1 łyżecz. proszku do pieczenia
1 łyżecz. sody oczyszczonej
1 opak. przyprawy do piernika
MASA SeROWA:
1/2 kostki rozpuszczonej margaryny
3 łyżki budyniu waniliowego
2 jajka
3/4 szkl. cukru
kilka kropli olejku pomarańczowego
50 dag (2 kostki) sera tłustego
opakowanie duże śmietany 18%(bez 3 łyżek)
POLeWA:
1/4 kost. margary
3łyżki śmietany 18%
4łyżki cukru
3łyżki kakao
1łyżka wody
CIASTO:
Białka oddzielić od żółtek. Lekko osolić i ubić na sztywną piane. Dalej ubijać dodając cukier i kolejno po żółtku. Nastepnie dodać mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawą do piernika-ubijać.Pod koniec dodać olej i po wymieszaniu wlać oranżade. Dobrze wymieszać.
Piekarnik nagrzać na termoobiegu do 180st.
Blache (ja piekłam w dużej tortownicy) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Przygotowane ciasto wlać do formy.
MASA SeROWA:
Ser zmiksować blenderem ze śmietaną. Dodać reszte składników i miksować blenderem do uzyskania gładkiej masy.
Mase serową delikatnie wykładać na ciasto, tak aby całe ciasto nakrył ser. Piec około godziny w 180st.
POLeWA:
Składniki polewy rozpuścić i połączyć nie gotować. Gorącą polewe wylać na lekko ostudzone ciasto. SMACZNeGO
Dziś wymyśliłąm to ciasto, upiekłam i już połowy nie ma
Zapowiada się pysznie :) Przepis dodany do ulubionych, w najbliższym czasie do zrobienia :)
Tak ciasto zrobione w ten weekend. Przez nieuwagę nie dodałam do ciasta oranżady i.... ciasto wyszło, tylko lekko suche, ale ser na górze niweluje to. Mąż powiedział, że smakuje świątecznie , mnie również ciasto smakuje i połączenie sera z przyprawą do piernika, bardzo przypadło mi do gustu. Na pewno jeszcze raz zrobię i będę sprawdzać 5 razy czy wszystko dodałam . Gorąco polecam A tu zdjęcie jak mi wyszło
Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało. Pozdrawiam
Tak cukier dodaje się do białek, już poprawilam w przepisie. Pozdrawiam