Składniki na ciasto:
2 jajka
1 szkl. cukru
2,5 szkl. mąki
0,5 szkl. oleju
1 szkl. maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce - dowolne,w zależności od sezonu
Kruszonka:
8 łyżek cukru
10 łyżek mąki
10 łyżek oleju
Wszystkie składniki na ciasto należy wymieszać razem,ja to robię mikserem.
Ciasto wyłożyć na blachę,na nie powykładać owoce i posypać kruszonką.
Kruszonkę robimy z podanych składników ugniatając w palcach.
Piec ok.1h w 180 st.
Ciasto polecam,robi się go szybko i naprawdę jest pyszne.
Ciasto wykonałam jak na muffinki. Oddzielnie składniki sypkie i mokre. Następnie połączyłam je wsypując sypkie do mokrych i wymieszałam niezbyt dokładnie łyżką. Ciasto ekspresowe do wykonania i bardzo smaczne :)
Szukałam przepisu na szybkie ciasto z owocami bez użycia miksera , ponieważ mój odmówił współpracy. Najdłużej zajęło mi przygotowanie śliwek, cała reszta to już błyskawica. Skorzystałam z pomysłu promyczka71 i wymieszałam łyżką składniki suche z mokrymi. Ciasto wyszło znakomite, niestety nie mogę przestać go podjadać. Co chwilę pomimo silnego postanowienia, że to już ostatni paseczek dokrawam sobie kolejny . Nie wróży to mojej wadze nic dobrego ale sezon śliwkowy jest taki krótki, że będę się martwić później....
Dziękuję za udostępnienie świetnego przepisu.
Bardzo smaczne, ekspresowe ciasto. Do środka dodałam posiekane śliwki suszone, śliwki świeże obtoczyłam w kisielu (był bez cukru, więc troszkę kwaśny). Powtórka będzie z jabłkami - śliwek pewnie już nigdzie nie kupię. Dziękuję za pyszny przepis. Pozdrawiam :)!
szybkie i pyszne, zrobiłam z truskawkami i kruszonką. Do kawy ideale