article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto kruche:
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej
- 150 g masła
- 5 żółtek
- 9 łyżek cukru
- 4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe:
- 150 g wiórków kokosowych
- 5 białek
- 9 łyżek cukru
- 1 łyzka mąki pszennej
- 1 łyzka mąki ziemniaczanej
Ciasto orzechowe:
- 120 g zmielonych orzechów włoskich
- 4 jajka
- 9 łyżek cukru
- 1 łyzka bułki tartej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa karmelowa: (wg oryginału)
- 1 szklanka mleka
- szklanka cukru
- 125 g margaryny
- sok z cytryny
ja poszłam na łatwiznę i kupiłam gotową msę karmelową
Ponadto:
- powidła w moim przypadku sliwkowe
- rodzynki
Prepare instructions:
Sposób przyrządzenia:
Ciasto kruche:
1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.
Cistao kokosowe:
1. Białka ubic z cukrem. Stopniowo dodawać pozostałe składniki lekko mieszając.
Ciasto kokosowe:
Ciałka ubić z cukrem. Dodać żołtka i pozostałe składniki, lekko mieszając.
Polewa karmelowa:
1. Mleko z cukrem gotować ok. 50 min.aż zgęstnieje, cały czas mieszając.
2. Dodaćmargaryne i sok z cytryny, zmiksować.
Tak jak wcześniej wspomniałam nie robiłam masy w taki spoób, po prostu użyłam gotowej masy karmelowej.
Ciasto ksokosoweo-orzechowe:
1. Jeną część ciasta kruchego ułożyć na dnie blaszki. posmarować powidłami, posypać rodzynkami.
2. Na ciasto w blaszcze wylać ciasto kokosowe, a następnie ciasto orzechowe.
3. rozwałkować drugą część kruchego ciasta, rozłożyć na cieście orzechowym. (najlepiej używajac wałka).
4. Piec ok 50 min. w temp. 180 st. C
5. Po wystudzeniu gorącą polewę wylać na ciasto.
Przepis pochodzi z książeczki Ciasta Domowe nr 178
Ciasto kruche:
1. Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.
Cistao kokosowe:
1. Białka ubic z cukrem. Stopniowo dodawać pozostałe składniki lekko mieszając.
Ciasto kokosowe:
Ciałka ubić z cukrem. Dodać żołtka i pozostałe składniki, lekko mieszając.
1. Mleko z cukrem gotować ok. 50 min.aż zgęstnieje, cały czas mieszając.
2. Dodaćmargaryne i sok z cytryny, zmiksować.
Tak jak wcześniej wspomniałam nie robiłam masy w taki spoób, po prostu użyłam gotowej masy karmelowej.
Ciasto ksokosoweo-orzechowe:
1. Jeną część ciasta kruchego ułożyć na dnie blaszki. posmarować powidłami, posypać rodzynkami.
2. Na ciasto w blaszcze wylać ciasto kokosowe, a następnie ciasto orzechowe.
3. rozwałkować drugą część kruchego ciasta, rozłożyć na cieście orzechowym. (najlepiej używajac wałka).
4. Piec ok 50 min. w temp. 180 st. C
5. Po wystudzeniu gorącą polewę wylać na ciasto.
Przepis pochodzi z książeczki Ciasta Domowe nr 178
View all comments (6)
Write comment
rdzina (2009-06-14 19:19)
Ciekawy ten przepis ląduje w ulubionych
basia19 (2011-04-08 21:58)
Fajny przepis, muszę wypróbowac. Masz małą pomyłkę: dwa razy napisałaś ciasto kokosowe, a to drugie to na pewno orzechowe, jak zrobię dam znac, pozdrawiam.
basia19 (2011-04-08 22:10)
Mam jeszcze pytanie, czy jak się wyleje na kokos, ciasto orzechowe to nie zatopi się ono w kokosowym, bo chyba orzechowe jest cięższe? i jeszcze na jakiej blaszce piekłaś?
madanka (2013-11-15 10:08)
Wyprobuje na swieta :)
Dżanina Fonda (2013-11-15 13:02)
Powiem szczerze, że kiedy przeczytałam opis wykonania to mi się odechciało ciasta. :(
Chyba, żebym spróbowała piec placki oddzielnie.
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
