Jaja z cukrem i cukrem waniliowym ubijamy na biało (kogel mogel) nastepnie wsypujemy makę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem. Na koniec dodajemy 1/2 szklanki oleju. Do dobrze zmixowanego ciasta dodajemy jabłka - ja dodaję tarte na taerce jarzynówce, można w kawałakach. Dokładnie mieszamy i przelewamy do przgotowanej formy do pieczenia.
Ciasto pieczmy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut. Przy piecykach z termoobiegiem raczej 35-40 minut.
Najlepej smakuje lekko opruszone cukrem pudrem d goracej herbaty z cytryna po długim wspaniałym jesiennym spacerze.
SMACZNEGO
przepis pochodzi z takieo zdzieranego kalendarza naściennego - znalazłam go w całym stocie takowych.
anna702 (2009-01-12 18:41)
upieklam, dobre, szybko znika, jest lekkie i "mokre" w srodku, jablka starlam na tarce i "zniknely" nastepnym razem pokroje w kawalki, zobacze jaka bedzie roznica, dzieki