20 dag mąki tortowej
14 dag margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka ugotowane na twardo
6 dag cukru pudru
Jaja ugotować na twardo i ostudzić, żółtka oddzielić od białek. Żółtka zasypać cukrem pudrem, rozetrzeć łyżką do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Odstawić na ok. 10 min.
Ze wszystkich składników (razem przygotowanymi żółtkami) zarobić ciasto kruche. Wałkować na grubość ok. 4 mm i wykrawać niewielkie kółeczka - jedne pełne, a drugie z dziurką na środku.
Po upieczeniu połączyć marmoladą i udekorować polewą.
Smacznego!
ile ciasteczek wychodzi z tych proporcji?
O! Własnie takiego przepisu szukałam na ciastka kruche z dodatkiem ugotowanych zółtek :) Dzięki wielkie za przepis wkrótce będę piekła :) Dam znać jak "wyszły" :)
Z jednej porcji jest niedużo, ja zawsze piekę z trzech porcji.
Te ciasteczka sa pyszne robie je zawsze z córką na święta
rozumiem ze bialek sienie dodaje?
proszę o informację w jakiej temperaturze i jak długo je piec