Ciasto:
- 25 dag mąki pszennej
- 175 gram masła miękkiego (może być też margaryna)
- 100 gram cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 20 gram przyprawy do piernika
- 1 łyżka imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
Do ciasta można użyć też takich składników jak: orzechy, czekoladę.