Składniki na ciasto dokładnie zagnieść, podsypując mąką. Ciasto wałkować cieniutko, wykrawać koła (ja to robiłam przy pomocy wieczka od buraczków :) Nakładać marmoladę i zawijać. Układać na blasze i smarować białkiem. Piec w temp. 180C aż staną się rumiane.
W orginalnym przepisie z ciasta wykrawa się kwadraty i zawija, ale nigdy nie wychodzą mi równe, więc ciacha wykrawam wieczkiem, szklanka byłaby za mała. : ]