Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chrupiące grzybki

Chrupiące grzybki

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- 1 kg grzybków - np. podgrzybków,mogą być pieczarki
- mąka,
- butelka Żywca,
- 2 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- zioła prowansalskie, ostra papryka w proszku,
- vegeta lub inne warzywko,
- olej do głębokiego smażenia.

Sos:
- śmietana 30 %,
- 3 łyzki majonezu,
- pęczek szczypiorku,
- swieże zioła - takie jak lubicie,
- sól, pieprz, sok z cytryny, cukier.

Prepare instructions:

Grzyby oczyścić i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić. Do wysokiej miski wlać świeżo otwartą butelkę piwka, wbić 2 jajka, zmiksować, dosypać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować na gładką maź o konsystencji gęstej śmietany. Ciasto doprawić vegetą, papryką, ziołami prowansalskimi. Grzybki moczyć w cieście i wrzucać na dobrze rozgrzany olej, którego powinno być powyżej 2 szklanek :)Smażymy do zrumienienia.
Przygotowanie sosu:

Śmietanę mieszamy z drobno pokrojonym szczypiorkiem, ziołami, majonezem. Doprawiamy sokiem z cytryny (kilka kropel), solą i pieprzem, odrobina cukru nie zaszkodzi.
Grzybki po usmażeniu dobrze jest osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Maczamy w sosie i zjadamy :)

Author: latraviatta 2003-12-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes with mushrooms Dishes with forest mushrooms Dishes with mushrooms
Tags:	chrupiące grzyby pieczarki przystawki zakąski more tags

View all comments (2)

viola68 (2008-09-05 10:10)

Hmm.... bardzo ciekawy przepis musze wyprobowac.
pozdrawiam viola68

Iwonka50 (2011-05-03 14:21)

do ulubionych ale ciekawy przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kasza gryczana z grzybami! pralina

By lilimadlen, Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Jesienna zapiekanka ziemniaczana z grzybami lilimadlen

Salceson Grzybowy Bieetka

Bób z grzybami Sylwik

Pieski drożdżowe z grzybami je7mima

By Luelle, Krem pieczarkowo - kalafiorowy

Krem pieczarkowo - kalafiorowy Luelle

Koszyczki pachnące jesienią je7mima

Pieczarki nadziewane sylvija

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".