Ser utrzec z cukrem, ucierac na gladka mase dodac smietane wymieszac dobrze.
Dodawac jajka po jednym i ucierac na wolnych obrotach,dodac wanilie.
Odlozyc pol masy do miski i polaczyc z kawa rozpuszczalna+kakao rozpuszczone w 2 lyzkach goracej wodzie.Dodac tez kilka lyzek kawy ktora zaparzylismy.Wymieszac dobrze.
Natluscic tortownice na dnie ulozyc biszkopty lub krazek biszkoptu nasaczyc kawa wylac na to mase kawowa na to nastepna warstwa biszkoptow nasaczonych kawa i na to masa serowa(biala).