Z podanych składników na naleśniki robimy ciasto niezbyt gęste i smażymy na suchej patelni (teflonowej) cienkie naleśniki. Układamy na talerzu jeden na drugim przykrywamy folią spożywczą i odkładamy na 10 minut (staną się miekkie i wilgotne, dzięki czemu nie będzie problemu z ich zawijaniem - nie połamią się).
Cebulę kroimy w piórka, szklimy na rozgrzanej patelni, dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę. Dusimy 10-15 minut. Wrzucamy mięso, czosnek, przyprawiamy zdecydowanie na ostro. Po kolejnych 10 minutach dodajemy pomidory, osączoną fasolę i kukurydzę. Dusimy bez przykrycia ok 15 minut, by zredukować nadmiar płynu (aby farsz nie wypłynął z naleśników).
Przepyszne danie
Nadzienie dałam do torilli. Wyszło BOSKO!
Dobre:)
Po długiej przerwie zaserwowałam dziś na obiad:) Przy okazji przypominam tym, którzy już korzystali z przepisu, i polecam tym, których ominął..;)
Nie miałam pieczarek a zamiast czerwonej fasoli dałam mix różnych fasolek ale również wyszło bardzo smaczne :) dziękuję za przepis
Bardzo smaczne jedzonko i będą powtórki :)