- 500 g mięsa mielonego (drobiowego lub z indyka) - pół średniej białej cebuli - pół czerwonej większej papryki - konserwowa: kukurydza i czerwona fasola - por (biała część) - 500 g przecieru pomidorowego (najlepiej taki z kartonika) - ostry ketchup (najlepiej Pudliszki) - przyprawa do dań meksykańskich - przyprawa chilli (można dodać też świeżą) - pół szklanki wody - sól, olej
Prepare instructions:
Do garnka nalać odrobinę oleju i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Po chwili dodać mielone mięso i rozgnieść. Smażyć na małym ogniu. W międzyczasie pokroić w kostkę paprykę. Do mięsa wlać pół szklanki wody, zamieszać i dorzucić paprykę- dusić okolo 6 minut, mieszając. Dodać przecier pomidorowy i zamieszać. Otrzymamy rzadszy niż chcemy sos, więc dodajemy ketchup po to, by ten sosik zagęścić. Zamieszać i chwilę pogotować. Powoli dosypywać przyprawę i mieszać. Jeśli będzie za mało pikantne dodać chilli :). Dodać odcedzoną kukurydzę i czerwoną fasolę, delikatnie wymieszać i poddusić. Na koniec dodać pokrojony w półksięzyce por. Mieszamy i gotujemy jeszcze ok. 5 minut.
Smacznego!!!
Burito jest potrawą meksykańską, więc powinna być ostra. Najlepiej podawać z tortillą, ale można ze zwykłymi naleśnikami, makaronem, ryżem, itd...
Bardzo fajny przepis na szybki obiad lub kolacje. Ja uzylam mieso wolowe i orginalne placki tortilla,przyprawilam czosnkiem i specjalna przyprawa do dan meksykanskich. Niebo w gebie. Serdecznie polecam!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".