Ugotowane aldente i starte na gruby wiór buraki wymieszać z tak samo startą surową dynią,nie obraną ze skóry. Dyni powinno być ciut więcej niż buraczków.Dokładnych proporcji nie podaję bo robiłam" na oko".
Całość dosmaczyć w/g gustu,zapakować do słoików i pasteryzować 10-15min od zagotowania.