Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bunc z pomidorami i bazylią-czyli cudze chwalicie

Bunc z pomidorami i bazylią-czyli cudze chwalicie

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Bunc
pomidory
bazylia (najlepiej świeża)
czosnek
sól ,pieprz
prażona cebulka (taka jak do fastfudów)

Prepare instructions:

Największy problem to zdobycie bunca jest to biały ser robiony przez naszych górali,nie mylić z bryndzą lub nie wędzonym oscypkiem.Sprzedają go górale którzy handlują w miastach kapciami itp albo na podhalu.Przepis taki jak na mozarelę z pomidorami tyle że cudze chwalicie ... .bunc kroimy w plasterki 3-4mm ,pomidory bez skórki(no i nie te plastikowe,zimowe)w plastry.Układamy na obwodzie talerza na przemian pomidor i ser. Czosnek siekamy i posypujemy sałatkę na to siekana bazylia sól pieprz i prażona cebulka . Można też dodać kilka kropel oliwy lub zrezygnować z czosnku jeśli ktoś nie lubi.Bazylię można zastąpić szałwią miętą lub innym ulubionym ziółkiem . Do kompletu podałbym czosnkowe grzanki i lampkę wina tu już niekoniecznie polskiego.

Author: mp 2006-02-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Snacks Salads

View all comments (1)

Uleczka (2006-02-22 08:20)

Uwielbiam bunca, ale do tej pory jadałam go bez żadnych dodatków. Z przyjemnością sprawdzę jak smakuje z dodatkami. A tak przy okazji jeżeli będziecie kiedyś w Szczawnicy, jedzcie do Jaworek do "Owczarni", można tam trafić na bardzo kameralny koncert (ok.30 osób) jazzowy- wykonawcy znani i zjeść pysznego bunca z miodóweczką (procenty trudno określić) wytwarzaną przez właścicieli.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sałatka z Brokułami i Soją gehas11

Marchewka z groszkiem Satina

Zielona fasolka szparagowa jasia

Sałatka Kolorowa Pekinka Alicja64

By Alll, Alll Ogórek z sałatką śledziową i buraczkami

Alll Ogórek z sałatką śledziową i buraczkami Alll

Sałatka brokułowa z serem feta i nasionami - pycha MagKad

Marchewka z Groszkiem Andziuli Bieetka

By anay, Sałatka ziemniaczano-jabłkowa z chrzanem

Sałatka ziemniaczano-jabłkowa z chrzanem anay

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".