dodatkowo 1 jajo rozmącone z 1 łyzką mleka do smarowania ciasta przed pieczeniem
Prepare instructions:
Wszystkie składniki wyjąć wcześniej z lodówki, żeby miały tę samą temperaturę. Mleko podgrzać. Drożdże rozetrzeć z cukrem i połową mleka. Odstawić na 15 minut, aż podrośnie rozczyn. Resztę mleka podgrzać i rozpuścić w nim masło. Do rozczynu dodać jaja, mleko z masłem. Na końcu dodać sól i mąkę. Wyrobić. Ciasto nie będzie bardzo zwarte. Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Następnie ponownie wyrobić i podsypując mąką podzielić na 12 małych bułeczek.Bułeczki ułożyć na blaszce zachowując przestrzeń 1 cm. Odstawić na kolejne 30 minut (aż podwoi objętość). Posmarować jajkiem z mlekiem i piec 20 minut w 180 stopniach.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".