Rozdrobnić drożdże w łyżce mleka z 1/2 łyzeczki cukru i łyżeczką maki, gdy rozczyn podrośnie wlać do przesianej mąki do miski, dodać roztarte na masę ziemniaki i wszystkie dodatki oprócz masła.Wyrabiać ciasto.Gdy ciasto odstaje od ręki i od naczynia dodawać ciepłego tłuszczu, stale wyrabiając, aż stanie sie jednolite i pulchne.Włożyć do wysmarowanej formy, gdy urośnie posmarować białkiem i piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok.45minut.
kwiatulo (2011-04-18 15:49)
Z czym można podawać takie bułeczki?