Pyszne bułeczki miękkie i chrupiące na każdą porę dnia!Zaczyn:
Drożdże wymieszać z cukrem i łyżką ciepłego mleka. Posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto:
Zaczyn wymieszać ze wszystkimi składnikami ciasta. Uformować kulę, posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie zrobić bułeczki. Roztrzepanym jajkiem posmarować wierzch i posypać ulubionymi ziarnami (u mnie czarnuszka, siemię lniane, sezam).
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 210 st.