- brokuły zalać wrzątkiem, dodać szczyptę soli i zaparzyć ok. 6-7 min (powinny być "lekko twardawe". Odcedzić i wyłożyć na półmisek.
- Jogurt wymieszać z majonezem w równej proporcji. Wcisnąć czosnek, dodać do smaku vegetę i wymieszać.
- Ser FETA pokroić w grubą kostkę. Rozłożyć na brokułach i przed samym podaniem polać wymieszanym majonezem.