5 duzych ugotowanych ziemniakow
1 cebula
1 zabek czosnku
2 lyzki smalcu lub oliwy
Sol, pieprz, majeranek, tymianek
Opcjonalnie wegeta lub maggi
Wykonanie:
Ziemniaki ( moga byc z poprzedniego dnia) pokroic w plasterki. Cebule pokroic w piorka, a czosnek w kosteczke. Na rozgrzany tluszcz wrzucic ziemniaki i cebule, smazyc kilka minut mieszajac od czasu do czasu. Dodac czosnek oraz przyprawy, Smazyc kolejne kilka minut, mozna na chwilke przykryc patelnie pokrywka i potrawe lekko poddusic. Podawac z jajkiem sadzonym i kefirem lub maslanka.
Smacznego!
a moze bratkartofel?? :)smazone kartofle :)
daga26 bratkartofel to nazwa niemiecka, a bratkartofle to troszke spolszczona, tak sie mowilo u mnie w domu, pod ta sama nazwa istnieje ta wlasnie potrawa na wikipedii. Jedno jest pewne potrawa jest smaczna, bez wzgledu na nazwe:) Pozdrawiam
czesto robie takie kartofle z jajkiem i maslanka pycha
natalko wiem ze to jest smaczne bo robie to czesto u siebie w domu uwielbiam z quarkiem
u mnie dziś na obiadek będą z maślaneczką i jajeczkiem sadzonym:)