Biszkopt z musem truskawkowym

Wykonanie - Biszkopt-:

- bialka ubic , dodawac powoli cukier.

- miksowac, dodając po 1 żóltku

- Po tym olej z wodą, cały czas miksowac

- Na koniec wsypywac (przesiana przez sitko) make z proszkiem do pieczenia i kakao

Delikatnie wymieszać drewnianą kopystka.

Na blaszke połozyc papier do pieczenia. Wylac.

Piec w temp .ok 180 St. C

Przez ok 15-20 min

Wykonanie -Mus truskawkowy-

- 5 galaretek rozpuscic w 5 szkl wody

- zblendowac truskawki

- do zimnej galaretki dodac zmiksowane truskawki, wymieszac

Dodatkowo:

- 3 galaretki cytrynowe rozpuscic w 3 szklankach wody -  ostudzic

CAŁOŚĆ WYKONANIE:

- Na biszkopcie ułóżyc sobie truskawki( do ozdoby), na to wylać lekko stegnięty mus truskawkowy.

- Włożyc do lodówki'

-  Gdy sie zetnie - wylać na to 3 galaretki cytrynowe