-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
24 portions
Ingredients:
Biszkopt
Mrożone truskawki
3 galaretki truskawkowe
- 5 jaj,
- 3 łyżki wody,
- 1 szklanka cukru,
- 2 łyżki kartoflanki, 0,5 szkl. maki pszennej (musi być 1 szklanka w całości),
- 2 łyżki kakao (jeśli ma być ciemny biszkopt) lub 2 łyżki mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mrożone truskawki
3 galaretki truskawkowe
Prepare instructions:
Biszkopt
Białka ubić na sztywno z wodą, dodać cukier i ponownie ubić, następnie dodać żółtka i jeszcze chwile ubijać. Dodać przesianą mąkę, kartoflankę i proszek, wymieszać dodać do tego kakao lub mąkę w zależności jaki ma być biszkopt ciemny czy jasny. Piec w temperaturze 150 st czas ok 20 min.
Mus
Odmrożone truskawki zmiksować blenderem dodać do galaretki tężący mus wylać na wcześniej upieczony biszkopt.
(galaretki rozrabiam dwie tak jak na opakowaniu pisze, lecz dodatkowo dosypuje trzecią bez dodatkowej wody)
Białka ubić na sztywno z wodą, dodać cukier i ponownie ubić, następnie dodać żółtka i jeszcze chwile ubijać. Dodać przesianą mąkę, kartoflankę i proszek, wymieszać dodać do tego kakao lub mąkę w zależności jaki ma być biszkopt ciemny czy jasny. Piec w temperaturze 150 st czas ok 20 min.
Mus
Odmrożone truskawki zmiksować blenderem dodać do galaretki tężący mus wylać na wcześniej upieczony biszkopt.
View all comments (4)
Write comment

nikolka (2015-05-25 22:53)
Ile dać truskawek ?

megi65 (2015-05-26 08:30)
Myślę ,że w granicach 500g -1000g truskawek powinno wystarczyć . Przy mniejszej ilości bedzie wyczuwalny smak galaretki .

s_anka88 (2015-05-26 21:56)
Dokładnie dobrze pani mówi pani megi65 :-)

megi65 (2015-05-27 07:12)
s_anko88..hmm możesz tak prościej i łatwiej megi