Comments for recipe „Biała masa cukrowa”

bunkowa (2009-09-10 13:08)

jogalanna - pisałam już na ten temat :-). Wszelkie ozdoby robię z masy cukrowej, wycinam i nakładam na tort a potem dopiero robię kontury czekoladą.

monia-nina (2009-09-10 21:00)

mam pytanko odnośnie barwników?czy można w jakiś inny sposób zabarwić tą masę niż barwniki spożywcze? coś przeczytałam że np kolor brązowy-dodać kakao itp. chcę zrobić tort w kształcie palety do farb( mój luby jest artystą) i niezbędne będą mi kolory brąz, żółty, zielony, czerwony i żółty. Bardzo proszę o odpowiedź!!!

monia-nina (2009-09-10 21:02)

mam pytanko odnośnie barwników?czy można w jakiś inny sposób zabarwić tą masę niż barwniki spożywcze? coś przeczytałam że np kolor brązowy-dodać kakao itp. chcę zrobić tort w kształcie palety do farb( mój luby jest artystą) i niezbędne będą mi kolory brąz, żółty, zielony, czerwony i żółty. Bardzo proszę o odpowiedź!!!

bettinka (2009-09-10 22:21)

malgosiab piękne torciki, a szczególnie ten z kwiatuszkami, taki delikatny i sóbtelny.

Dziunia (2009-09-11 11:10)

No nie jestem pod wielkim wrażeniem co tutaj Panie wyrabiają aż miło takie cudeńka zobaczyć i oczy cieszyć!!! Czekam na więcej aż sama spróbuje coś takiego zrobić!!! Świetne :)

Psychomona (2009-09-11 13:42)

Pati :) te barwniki sa daremne i nie tylko do tej masy,ale i do innych,mi za kazdym razem rozpuszczaja wszystko,wiec je wkoncu wywalilam i kupilam w proszku,sa super

PATI :) (2009-09-11 15:27)

ok dzięki :) Pozdrawiam

Mala2008 (2009-09-11 17:44)

monia-nina - jeśli chodzi o barwniki, to ja na początku robiłam tak: brązowy- kakao, czerwony-sok z buraczka, żółty-kurukuma, niebieski-próbowałam z galaretki ( efekt taki sobie). Więc jeśli nie masz barwników możesz w taki sposób próbować.

900813 (2009-09-17 09:15)

Hej dziewczyny! Chciałam zapytac gdzie kupujecie glukozę? Szukałam w spozywczym i nie znalazłam :/ Wsytepuje ona w supermarketach typu Lidl, Kaufland?

alfa_beta (2009-09-17 14:02)

W aptece

900813 (2009-09-18 13:32)

Dziewczyny, mam jeszcza pytanie: mogę uzyć zwykłego cukru pudru zmielonego przeze mnie, czy muszę kupić w markecie?

agax (2009-09-18 22:14)

W niektórych supermarketach można znalezć glukozę na półce z produktami dla diabetyków lub po prostu wśród mąk,różnego typu cukrów itp.szukaj glukozy firmy "Delecta" pakowana po 100g u nas np.w "EKO"kosztuje niecałe 2zł,a na pewno dostaniesz ja w aptece,ale tam zapłacisz przynajmniej 5zł za tą samą ilość.Cukier spokojnie możesz sama zmielić-masa tez wyjdzie.Pozdrawiam i życze powodzenia :0)

900813 (2009-09-19 13:49)

malgosiab - dziekiza odp

Mam jeszcze pytanie dotyczace barwników naturalnych. Chciałam zabrawić za pomoca galaretki. I teraz pytanie: czy mogę dodac ją w postaci proszku po rozwałkowaniu? Na poczatku chciałabym przykrtyć tort sniżnobiałą warsta, a potem resztki zabarwić i zrobic z nich ozdoby....

bettinka (2009-09-19 21:04)

A oto mój dzisiejszy torcik, taka podkowa na szczęście.

agax (2009-09-19 21:20)

A to i ja sie pochwalę-to moja dzisiejsza koszula urodzinowa dla taty:
oraz niedawno robiony taki kopciuszkowya ten był na urodzinki mojej 3-latki.Pozdrawiam serdecznie :)

crisen (2009-09-19 22:21)

Betinka podkowa szczęścia pięknie się prezentuje.
Agax torty prześliczne. Tatowi napewno się bardzo spodobała koszula. Super pomysł i piękny
tort. Dziewczyny gratuluję .

900813 (2009-09-20 13:23)

alfa_beta, agax - dziekuję :)
Glukoze kupiłam w apatece, za 50g zapłaciłam niecałe 5zł.

Mam jeszcze pytanie dotyczace barwników naturalnych. Chciałam zabrawić za pomoca galaretki. I teraz pytanie: czy mogę dodac ją w postaci proszku po rozwałkowaniu? Na poczatku chciałabym przykrtyć tort sniżnobiałą warsta, a potem resztki zabarwić i zrobic z nich ozdoby....

fonex (2009-09-20 16:22)

Witam, agax śliczne te Twoje torty. Ja dzisiaj zrobiłam coś takiegona imieninki. Pozdrawiam wszystkich!!!

agax (2009-09-20 20:29)

Nigdy nie używałam galaretek do barwienia,ale gdzies tutaj na stronach z komantarzami ktoś na ten temat sie wypowiadał,trzeba by poszukać...może ktoś kto używał to sie wypowie i doradzi czy dosypać proszek czy minimalnie rozpuścić,bo ja nie mam pojęcia ;(

agax (2009-09-20 20:32)

crisen,fonex  dziekuję...Twój ogródeczek też ślicznie wygląda-taki dopracowany w szczegółach.Pozdrawiam Was cieplutko :))

crayon (2009-09-21 10:15)

bunkowa możesz napisać jak robiłaś tego boba, czy te kolory to wycinane części z masy czy poprostu pędzelkiem malowane??
Bettinka a ciebie moglabym prosić o przepis na tą masę z której zrobiłaś środek tego pięknego kwiatka??
Śliczne torty:)

crayon (2009-09-21 10:19)

glukoza w kaufglandzie kosztuje 1,60 :)koło cukru jest

900813 (2009-09-21 18:13)

dziewczyny, jak Wam wychodzi tyle masy , że rozwałkujecie i wystarcza Wam na wierch i boki?? Robiłam mase 2 razy i za każdym razem starcza mi masy tylko na wierzch i 1/3 boku.

fonex (2009-09-21 22:04)

Dzisiaj zrobiłam swój pierwszy samochodzik! Nie jest to cudeńko, no ale musi być ten pierwszy raz...

bettinka (2009-09-21 22:38)

crayon nie ma sprawy, już Ci podaję przepis, to coś w rodzaju bitej śmietany, znalazłam go kiedyś na WŻ, ale teraz jakoś nie mogę znaleźć, nawet nie pamiętam autorki przepisu, więc podam według tego jak ja robiłam.

bettinka (2009-09-21 22:43)

Zapomniałam dodać, że niestety rozpuszcza masę cukrową i dekoracje z masy trzeba robić tuż przed podaniem, ale do rozetek jest idealna lub do środka tortu.

agax (2009-09-22 10:30)

crayon zajrzyj  http://www.wielkiezarcie.com/recipe22385.html  pozdrawiam serdecznie dziewczyny ;)

aldka (2009-09-22 12:59)

Witam Tortowniczki, co tu zajrzę to nowe cudeńka oglądam :)
A to moje ostatnie "tortowe dzieci".
Ostatnim razem dodałam do masy odrobinę octu, bo wyczytałam gdzieś, że dłużej jest plastyczna. Wydaje mi się, że faktycznie tak jest ale z drugiej strony po wyschnięciu jest jakby bardziej krucha. Czy któraś z Was próbowała takich eksperymentów?

crayon (2009-09-22 14:43)

Agax i bettinka dzięki wielkie. Jak ktoś jeszcze mógłby jeszcze jedną sprawdzoną masę podać, którą można dekorować z tylki to byłabym wdzięczna.
 Aldka super wyszło.

crayon (2009-09-22 14:46)

mi z jednej porcji starcza na cały, ale ja rozwałkowuje baaardzo cienko. gdzies czytałam ze masa powinna mieć grubości pol centymetra, to wtedy faktycznie nie wiem ile tego trzeba by ło zrobić ??

crayon (2009-09-22 14:52)

to moje ostatnie wypociny:

900813 (2009-09-22 19:17)

no włąsnie mi wyszła grubość 3-4mm, rozwałkowywałam nadal, ale masa już bardziej nie chciała :/ może powinnam na chwilę dac ja do mikrofali?

900813 (2009-09-23 14:51)

Dziewczyny, mam pytanie. Czy robiłyście masę z podwójnej ilości składników? Niestety jak zrobiłam masę zabrakło mi jej na boki :/ (grubość 3-4mm)

justine75 (2009-09-23 17:28)

900813-przecież ilość masy zależy od wielkości tortu.Pod przepisem Dorotka napisała,że aby pokryć tort o średnicy 28cm to masę należy zrobić z podwójnej porcji.Zawsze lepiej zrobić więcej niż ma zabraknąć.Poza tym jak zostanie to można zamrozić.
Pozdrawiam

beti s (2009-09-24 14:02)

Moje ostatnie "stworzonko"

Pozdrawiam wszystkich

fonex (2009-09-26 19:29)

To mój dzisiejszy torcik (pomysł zaczerpnięty z netu)

crayon (2009-09-28 10:11)

moj ostatni twór

agara (2009-09-28 14:44)

Aoto mój torcik.To mój pierwszy taki wyób. Synek był zachwycony. Pozdrawiam. Dziękuję Dorotko za wspaniały przepis na masę. W pażdzierniku urodziny córki- "popełnię" cos znów.

lusiaa (2009-10-05 14:41)

Witam. Dawno tutaj nie zaglądałam. A widzę, że pojawiło się dużo nowych bardzo fajnych i pomysłowych tortów. A oto moje ostanie cztery torty. Pozdrawiam

fonex (2009-10-08 20:46)

To mój ostatni torcik

etapE (2009-10-10 09:19)

Powiedzcie mi proszę czy te wspaniałe postacie na masie cukrowej powstają przy użyciu pisaków jadalnych czy może w jakiś inny magiczny sposób?

agax (2009-10-10 22:41)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe43767.html   można tak :))

haidiwiazek (2009-10-11 23:32)

torcik urodzinowy dla mojej jedynej Sis:)

haidiwiazek (2009-10-11 23:33)

...i drugi dla koleżanki synka:)

crayon (2009-10-12 10:44)

a to miał być budda, dla sąsiadki:)

crayon (2009-10-12 19:10)

haidiwiazek świetne torciki :)

etapE (2009-10-12 19:43)

Agax dziękuję za odpowiedź

kasialb (2009-10-13 13:22)

Super masa do pokrywania tortow

fonex (2009-10-18 20:17)

kizi-mizi0 (2009-10-19 14:06)

Oto tort pokryty masą cukrową.Praca z tym ciastem to sama przyjemność.Dzięki Dorotaxx:)))