- 2 białe kiełbasy
- 1 średniej wielkości pomidor
Sos:
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki musztardy
Kiełbasę ponacinać na głębokość 1cm. Pomidora pokroić w cienkie pólksiężyce. Cząstki pomidora umieścić w nacięciach kiełbasy.
Cukier skarmelizować (podgrzewać na małym ogniu do momentu aż sie rozpuści, następnie połączyć z miodem i musztardą).
Kiełbasę polać sosem. Piec około 20-25 minut. W czasie pieczenia polewać resztą sosu. Smacznego.