1 kg poszatkowanej białej kapusty 5 dag smalcu 2 średnie cebule 1 jabłko 150 ml rosołu (może być z kostki) 2 łyżeczki cukru 2 łyżki winnego octu sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Cebulę drobno posiekać. Jabłko pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. (bez obierania z łupiny). Do rozgrzanego tłuszczu wrzucić cukier. Przyrumienić. Dodać cebulę i jabłko. Poddusić. Dodać kapustę, posolić i popieprzyć do smaku. Podlać rosołem. Dusić na małym ogniu ok. 1 godz. Pod koniec duszenia dodać ocet winny.
Naprawdę bardzo pyszna,smakowała całej mojej rodzince...a wydawało mi sie ze to będzie taka jakaś przecietna kapustka.Nie obierałam jabłka i go potarłam zamiast kroić . POLECAM !!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
HCICK (2004-12-24 20:53)
Kapusta jest dobra ale musi być drobno pokrojona !W smaku jest pikantna i tylko kolor ma troche dziwny!