Przepyszne beziki - duszki, lekko cytrynowe idealne do kawy...
Białka z solą ubijamy na sztywną pianę (sprawdzamy odwracając miskę do góry dnem).
Stopniowo dodajemy po łyżce cukru nie przerywając ubijania.
Wsypujemy skrobie, nadal ubijając.
Powoli dolewamy sok z cytryny, ubijamy.
Białka przekładamy do szprycy, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia formujemy małe duszki.
Pieczemy ok 80min w temperaturze 120st.
Studzimy na kratce w piekarniku.
Wystudzonym duszkom, malujemy buźki, roztopioną w kapieli wodnej czekoladą.
SMACZNEGO.
Beziki jak najbardziej na czasie :) śliczne mają buźki.
Takie ozdoby halloweenowe mogą być, extra:)))
Bardzo lubię bezy więc jak dla mnie taki pomysł na Halloween jak najbardziej trafiony :)