Składniki
3 szklanki mąki,

1,5 szklanki cukru,

1 Kasia,

4 jajka (4 żółtka, osobno 4 białka),

3 łyżeczki proszku do pieczenia,

1 śmietana kwaśna 180g,

ok. 10 łyżek kakao, czyli 70g,

czekolada gorzka, najlepiej powyżej 80%.
Wyposażenie:
2 miski,

2 mniejsze naczynia do mieszania żółtek, śmietany, Kasi,

szklanka,

łyżeczka,

trzepaczka,

forma do pieczenia,

papier do pieczenia,

piekarnik.