Patrycjo polecam, polecam ale koniecznie zrób z krokantem orzechowym. Zobaczysz jakie wtedy są pyyyszne
Ale piękne babeczki. Na pewno wypróbuję twój przepis
No fakt babeczki przepiękne,uwielbiam takie łakocie które również cieszą oko....ląduje w ulubionych,a przy najbliższej okazji napewno spróbuję.Pozdrawiam serdecznie!
mam pytanie do autorki:ciasto zrobiłam z 1/3 porcji (na probę) i skórczyło mi się- czy przyczyną może być brak białka w przepisie? notabene ciasto w smaku jest super! tylko nie wiem co zrbić żeby się tak nie kurczyło..za odpowiedz z góry dziekuję:-)
białko jest w przepisie. Jesli masz na mysli to ,że ciasto robi się mniejsze w trakcie pieczenia i wypełnia mniejszą powierzchnie w foremce niż przed nałożeniem to z tym ciastem tak wlasnie jest. Troche sie kurczy w trakcie pieczenia . Robiłam ciasto na babeczki z wielu przepisów i z większościa wlaśnie tak się działo.
Jeśli chcesz to napisz do mnie maila ( mój adres jest w profilu)
podam ci inny przepis na kruche ciasto do babeczek .
Pozdrawiam
Dorotko, gratuluję wypieku
Bardzo dziękuje beniu.
mam pytanie zalac galaretka czyli jeszcze plynna?
Fantastyczne.Zjadłabym chyba wszystkie .Pozdrowionka.
agnieszka14091 zalać tężejącą galaretką ,
figencja Pozdrawiam
Wszystkie kruche ciasta na babeczki zawsze sie kurcza....dlatego trzeba wcisnac go luzno do foremki..tak zeby bylo go wiecej :)a napewno bedzie wszystko dobrze:)pozdrawiam
cud...miód...malina...
Dorotko zrobiłam na roczek córci.nie są tak śliczne jak Twoje za to w smaku rewelacja komponują się z powidłami własnej roboty.Oto dowód
JEJKU jakie PIĘKNE babeczki !!!!!!! Ależ TY jesteś zdolna:):)
Moja mama kiedyś takie robiła, pyszne były:)
Dorotaxx upiekłam w swoim zyciu baaardzo dużo ciast, ale kruche babeczki dziś upiekłam po raz pierwszy. wyszły mi badzo dobe, ale ich wygląd pozostawia wiele do zyczenia. Mam na myśli wygląd ciata, które wyglada tak jagby poszarpała je moja suczka. Brdzo Cię proszę napisz mi jak dokłanie wylepiać ciastem foremki( moje są silikonowe i bardzo cienkie). Z góry dziękuję za wskazówki. Pozdrawiam
urszullo nigdy nie piekłam w silikonowych foremkach . Ja mam te stare,tradycyjne metalowe foremki więc chyba ci niestety nie pomogę :-(
dziękuję za pomysł :) extra!!
ślicznie dziękuje za miłe słowa :-).
Foremki na babeczki smaruje bardzo cienko margaryną .
Pozdrawiam Serdecznie
Znów nie posłuchałam męża, który radził zrobić zdjęcie babeczkom zaraz po ich zrobieniu i babeczki pozostały tylko wspomnieniem, niestety, pyszne, pyszniutkie, kruche,smaki bardzo fajnie się równoważyły, a dzieci nie mogły od nich oczek oderwać, to było moje pierwsze babeczkowanie, a na pewno nie ostatnie, pozdrawiam serdeczniei dziękuje za przepis
ewu ciesze sie,ze smakowało. Pozdrawiam
Mam pytanie, czy koniecznie trzeba zalewac galaretka, czy tez mozna galaretke pokroic w kostke i dodac do babeczek? Mysle,ze wtedy wizualnie ladniej by wygladalo, no ale moze ta zalana galaretka dodaje specjalnych walorow smakowych? Czekam na odpowiedz, bo dostalam apetytu na te babeczki ;)
marto odrywam kawałek ciasta i po prostu wylepiem babeczki ,,na oko,,. Zobacz na zdjecie. Po upieczeniu nie są takie ładne bo ciasto sie kurczy i babeczki zmieniają kształt
nadia oczywiście mozna dodac pokrojoną galaretke .
Pozdrawiam
Ja wykrajam najpierw kubkiem okragłe placuszki a potem ciach do foremek przylepien nakuwam i juz:P
Ale te babeczki kuszą swym wdziękiem i smakowitym wygladem.
mniam mniam
Rada mojej babci - zeby babeczki mialy lepszy ksztalt nalezy:
1) wycinac je szklanka, kubeczkiem lub foremka do babeczek, tak zeby byly rowne
2) dokladnie wylepiac babeczke w srodku palcami
3) po wylepieniu palcami srodka babeczki, nalezy wziasc druga foremke, zmoczyc spod i zewnetrzne boki foremki w oleju i wcisnac w foremke wylepiona ciastem, nadajac ladny karbowany ksztalt od srodka. potem oczywiscie szybko wyjac.
Polecam babeczki nadziewane swiezymi jagodami i kremem z kaszy manny, mniam :-)
Słońce! Twoje przepisy są świetne! Rzadko kiedy kogoś chwalę, ale po prostu uważam, że masz do takich rzeczy NIESAMOWITY TALENT! Czekam na dalsze Twoje dzieła i życze dalszych sukcesów oraz nowych, niesamowitych pomysłów ;)
ŚWIETNY przepis i pomysł :) smak niesamowity:P wyszło mi ok 70 babeczek :)
Zrobiłam wczoraj i są pyszne.Przyznaje się ,że ułatwiłam sobie życie i kupiłam gotowe babeczki-poza tym nie mam foremek.Resztę zrobiłam wg twojego przepisu.Rewelacja.Ponadto ślicznie wyglądają.
a ile babeczek wyjdzie z tego przepisu? Mam te małe i te duże foremi (metalowe) i mnie to tak zastanawia...
Psychika 60-70 w zalezności od wielkości foremek
Dorotko prosze o porade od dawna robie twoje wysmienite babeczki wychodza boskie no ale mam maly problem z masa truskawkowa ;-( za kazdym razem masa mi sie zwazy no i zostaje przy dwoch kolorach - co robie nie tak? prosze o odpowiedz. Pozdrawiam serdeczne ;-)
karolino sprobuj następnym razem zrobic budyn z tego przepisu:
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
litr mleka
szklanka cukru
cukier waniliowy
kostka masła
kostka margaryny
spróbuj do tego budyniu dodac dżem truskawkowy,masa nie powinna się zwazyc
dziekuje serdecznie ;-) jutro sprobuje je zrobic!! Masa z rumem i biala sa super a truskawkowa jak na zlosc sie wazy nic sprobuje i dam znac. Pozdrawiam serdecznie
a oto moje babeczki ale jeszcze zanim udalo mi sie zrobic mase truskawkowa, zamiast tego prawdziwe truskawki i borowki ;-) pozdrawiam serdecznie!
Upiekłam wczoraj-jako, że mam tylko 10 foremek siedziałam przy piekarniku prawie do 2. Wyszło mi 109 szt Chyba część z nich zostawię sobie na Nowy Rok a resztę dziś przystroję masami. Ciasto jest obłędnie pyszne!!!!!!!!!!! Dziękuję za przepis!!! Pozdrawiam świątecznie-wesołego świętowania!
Ja zrobiłam z połowy porcji składników na ciasto i wyszło mi ponad 70 babeczek!! spędziłam w kuchni trochę czasu ale efekt końcowy wspaniały, i wszystkie podniebienia domowników zadowolone :)
Super wygladaja
Babeczki zrobiłam według własnego przepisu, ale resztę wykorzystałam już od Ciebie i muszę przyznać, że zostaję Twoją wierną fanką :) Babeczki wyszły pieknie, chociaż krem z truskawkami też mi się trochę zważył...myślałam, że jak dżem będzie miał temperaturę pokojową to się nie zważy, ale niestety nie udało się... Ale i tak nie zepsuło to smaku:)))) Babeczki ozdobiłam dodatkowo cząstkami mandarynek i kiwi - goście nie mogli wyjśc z podziwu i wszyscy chcieli przepis na kremy :) POLECAM !!!
Już wiele razy koszystałam z tego przepisu. Zawsze robiłam takie mini babeczki (na raz do buzi :) ) i zawsze wychodziły przepyszne...to jest mój "pewniak" zawsze wiem, że one wyjdą. Dziękuję za tak rewelacyjny przepis
Patrycja0 (2008-03-12 15:51)
Dorotko, Twoje babeczki są przecudne, aż ślinka cieknie....Kiedyś muszę wypróbować:)