babcina rewelacyjna pieczeń

Waszka (2008-01-06 08:59)

proste i ciekawe - do ulubionych

Dżelka (2008-01-06 14:32)

Waszko, mam nadzieję że kiedyś wykorzystasz  ten PROSTY I CIEKAWY przepis !!!!!!

u.rszulka (2008-04-10 14:51)

jestem początkującą kucharką i mam pytanie-jaką wielkość ma mieć ta polędwica-1 kg czy większa ma być? i ile ma być tego mięsa mielonego na np. 1,5 kg polędwicy? tyle co w przepisie czy więcej a może mniej?
proszę o szybką odpowiedz,gdyż chciałabym tą pieczeń zrobić w sobotę na przyjęcie rodzinne.
Pozdrawiam

eva67 (2008-04-10 19:37)

Tu chyba chodzi o polędwiczkę wieprzową

Dżelka (2008-04-11 19:52)

Cześć Urszulka! Chodzi tu oczywiście o polędwiczkę wieprzową, tę małą(cienką). Jeśli chcesz mieć więcej mięsa dookoła polędwiczki to możesz wziąć go trochę więcej. Pieczeń można też piec na papierze do pieczenia posmarowanym olejem. SMACZNEGO!!!
PS Mięso mielone można doprawić według własnego uznania, niekoniecznie Fixem.

u.rszulka (2008-04-12 12:32)

eva67-wiem,że chodzi o polędwiczki wiepszowe-aż tak początkująca nie jestem
Dżelka-dziękuję za odpowiedz,właśnie będę ją robić.wieczorem będzie konsumpcja :)

u.rszulka (2008-04-15 21:53)

Dżelka (2008-04-17 08:03)

Bardzo cieszę się, że smakowała Ci ta pieczeń.

eva67 (2008-05-07 19:28)

natka333 (2008-05-11 23:06)

mam pytanko, czy mielona cielecine mozna zastapic innym mielonym miesem?

Dżelka (2008-05-17 17:33)

Natko333 oczywiście można ją zastąpić innym mielonym mięsem

basilek (2008-12-02 14:12)

Zrobiłam tę pieczeń z 1 kg mięsa wieprzowego ( karkówka + łopatka ) i z 2 polędwiczkami. Wyszło cos pysznego do chleba. Teraz będę robić ją częściej, zamiast kupować nie wiadomo jaką wędlinę. Dziękuję :))

basilek (2008-12-14 18:58)

Ponownie zrobiłam tę pieczeń. Tym razem z łopatki ( 1 kg ) + 30 dag mielonego mięsa kiełbasianego - sprzedają u nas coś takiego, jest to mielone mięso wraz z przyprawami. Wyszło baaardzo dobre !!! Święta u mnie obowiązkowo z tą pieczenią. Pozdrawiam :))

Dżelka (2008-12-20 12:06)

Cieszę się, że Wam smakuje ta pieczeń!!!  WESOŁYCH ŚWIĄT I SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU

kiniawww26 (2008-12-30 19:06)

a czy do miesa mam dodac jajko bo boje sie ze bedzie sie kruszyc przy krojeniu:)

Dżelka (2008-12-31 11:22)

jeżeli chcesz możesz dodać jajko ale bez niego pieczeń też będzie przepyszna :) pozdrawiam . Napisz jak ci wyszła. :)

kiniawww26 (2009-01-01 22:05)

wyszla pycha :) dalam jajko hihi dla pewnosci:) zrobilam fotke ale nie wiem jak dodac:(dzieki bardzo za przepis:)pozdrawiam:)

kasia_69 (2009-01-02 20:16)

z czym to podawać i jakie surówki

Dżelka (2009-01-02 21:37)

Kasiu! Do tej pieczeni pasuje każda surówka, może być nawet kiszona kapusta. Polecam surówki z różnych warzyw.

kasia_69 (2009-01-04 11:29)

Dżelka  dzięki za super przepis pieczeń jest naprawdę rewelacyjna goście byli zachwyceni

Dżelka (2009-01-04 14:47)

Smak pieczeni mówi sam za siebie. Pozdrawiam

basilek (2009-01-05 17:01)

Ja ponownie zrobiłam tę pieczeń do chleba. Tym razem dodałam przesmażoną na maśle cebulę ( 3 duże ) i 2 jajka. Wyszły pyszności !

elfik (2009-01-28 11:15)

Dżelko chciałabym zrobić Twoją pieczeń na sobotnią impreze ale nie wiem jak uformować ten prostokąt z miesa? Czy jakoś specjalnie trzeba go ciąć? Mam nadzieję, że ktoś zdąży mi wytłumaczyć :) Pozdrawiam!

Dżelka (2009-01-28 17:25)