You are here: / / Aromatyczny Rosół

Aromatyczny Rosół

11.6k
8
6

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Aromatyczny Rosół
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cuisines of nations Polish cuisine Soups Meat soups
Tags: rosół more tags
View all comments (6)
Mama - Różyczki

(2012-09-08 16:58)

Wyglada bardzo apetycznie:)nie odpowiada mi tylko czosnek w rosole.

kasia.m

(2012-09-08 17:23)

Smaku czosnku w rosole nie czuć. Razem z pozostałymi warzywami powoduje on, że rosół jest bardziej aromatyczny. Jeśli ktoś się obawia, to można dodać 1 mały ząbek lub całkiem z niego zrezygnować. Pozdrawiam :)

ja-żaba

(2012-09-08 17:31)

Też zawsze dodaję do rosołku czosnek i suszone grzybki. Potwierdzam-jest pyszny. Jutro niedziela więc rosołek obowiązkowo. Hmmm....już mi pachnie ;)

izeczka

(2012-09-08 18:01)

a ja mam kilka pytań - jakie proporcje mięs i wody ? jakie części tuszy wołowej i wieprzowej?  jaki drób - kurczak a może coś innego? ja wiem, że każdy może sobie zdecydować, ale podając przepis przydałoby się coś podpowiedzić osobom mniej obeznanym. Jakie ilości warzyw - bo może pietruszka jedna, ale marchewki to chyba już więcej? I jeszcze jak przypiekasz cebulę? Dla mnie przepis bardzo niekompletny.

kasia.m

(2012-09-08 19:00)

Z wołowiny można użyć rostbeef ok 30 dkg, 30 dkg żeberek wieprzowych i ok 60 dkg udek z kurczaka, mogą też być skrzydełka. Mięso z kurczaka ugotuje się najszybciej, można je wyjąć wcześniej. Wody potrzeba ok 4-5 litrów. Ja nigdy tego aż tak dokładnie nie odmierzam. Dałam 2 śrenie marchewki (za duża ilość sprawi, że rosół bedzie za słodki), piertuszka 1 wieksza lub 2 średnie. Tak samo por, jeśli mały to cały jeśli duży to pół. Wszystko zależy od tego ile rosołu chcemy ugotować. A cebulę przypiekam na gazie. Mam nadzieję, że przepis jest już dla ciebie bardziej kompletny?

jotemka

(2012-11-03 07:04)

Nigdy nie dodawałam do rosołu liścia laurowego, jakoś tak mi nie pasuje, zalatuje - flakami, tzn we flakach bardzo czuć liścia,

Write comment

More from this author

Similar recipes

By blackrose4u, Rosół złocisty Rosół złocisty blackrose4u
By kaha87ha, Zupa grysikowa Zupa grysikowa kaha87ha
By kaha87ha, Mój niedzielny rosołek drobiowo-wołowy Mój niedzielny rosołek drobiowo-wołowy kaha87ha
Recipe Flaczki drobiowo - boczniakowe edziakalitowa
By bahus, Rosół z kury Rosół z kury bahus
Recipe Rosół drobiowy - najlepszy przepis powsinoga
Recipe Rosół Stanisława Leszczyńskiego Urszula15
By pralina, Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! pralina
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close