<!--[if !supportEmptyParas]--><!--[endif]-->Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku, następnie przestudzoną wlać do utartych z cukrem i masłem żółtek. Do masy dodajemy serki homogenizowane cały czas mieszając. Na samym końcu łączymy wszystko z ubitą na sztywno pianką. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy galaretkę wg przepisu na opakowaniu. Na zastygłą warstwę sernika układamy owoce i zalewamy przestudzoną galaretkę. Ponownie wstawiamy do lodówki.
Przepis na średnią tortownicę lub dosyć dużą szklaną salaterkę.