Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Arabska zupa z dyni

Arabska zupa z dyni

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 kg dyni, 1 l bulionu warzywnego (może być z kostki), 2 porcje śmietankowego sera topionego, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1 cebula, kminek, kurkuma, kolendra, chili, sól, pieprz.

Prepare instructions:

Dynię oczyszczamy z nasion, obieramy ze skóry i kroimy w centymetrową kostkę. Do rondla wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, a po chwili dynię. Dusimy razem do miękkości. Lekko studzimy i miksujemy. Zalewamy bulionem i zagotowujemy. Dodajemy serek topiony i przyprawy. Na talerzy wlewamy do zupy dwie łyżki jogurtu naturalnego, fantazyjnie go rozprowadzając. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.

Ten przepis (jak i inne moje dyniowe) pochodzi z broszurki, jaką wręczano zamiast biletu na I Festiwalu Dyni we Wrocławiu, w której pani Magdalenia Mularczyk pozbierała przepisy z różnych źródeł.

Author: trylobicik 2004-10-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups
Tags:	bulion dynia obiad zupa more tags

View all comments (3)

mireczka79 (2010-12-11 13:04)

Zupa pyszna! polecam ten przepis

dhoine (2011-10-30 21:09)

Wypróbowałam dzisiaj - zupa przepyszna! Rozgrzewająca, łatwa do przyrządzenia, bardzo smaczna a zarazem syta. Na pewno jeszcze nie raz do niej wrócę.

miu-miu (2014-11-27 15:25)

Dzisiaj robię ponownie- zupa jest suuuuuuper. Bulion -można wykorzystać z rosołu-mniej pracy;-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Aromatyczna zupa - krem z dyni snowshoe

By krakowianka w bieszczadach, zupa grzybowa

zupa grzybowa krakowianka w bieszczadach

By Wkn, Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą

Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą Wkn

By krakowianka w bieszczadach, zupa ogórkowa

zupa ogórkowa krakowianka w bieszczadach

Zupa dyniowa z batatem Wkn

Grochówka z dynią Wkn

By Wkn, Zupa dyniowo cebulowa na specjalne okazje

Zupa dyniowo cebulowa na specjalne okazje Wkn

By rudazebra, Zupa krem dyniowo-selorowo-imbirowa

Zupa krem dyniowo-selorowo-imbirowa rudazebra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".