Czy można te żółtka utrzeć z cukrem na parze? Trochę sie boje takie surowe ze względu na salmonelle
Wczoraj robiłam, i przy wylizywaniu misku stwierdzilam że za mocny i gęsty. Ale dziś jak otworzyłam to mile sie zaskoczyłam, bo wyszedł gesty i dobry w smaku. Oczywiście na delektowanie się dziś nie pora. Ale już jest i czeka na okazje. Bardzo dobry przepis i łatwy. dziekuję
zrobiłam błąd myślałam, że będzie za rzadki, ale jest ok. Raz jeszcze dzięki
Z tych proporcji wyjdzie według mnie około 1litr dobrego ajerkoniaku.Sam robię ajerkoniak i wychodzi mi około 1litr.można dać wszystkiego po więcej np.12 zółtek,50dag cukru pudru itak dalej i bedziemy mieć tego więcej.W sumie ja to polecam bardziej advocat i wiśniową wódkę w sumie nie powiem,że ajerkoniak jest niedobry bo jest pyszny.
tom242 (2003-04-05 20:46)
proponuje dodać kieliszek Brendy. Jest wtedy super. daje fajny smaczek.