2 budynie czekoladowe bez cukru (nie polecam z wi..ry)
700 ml mleka
puszka masy krówkowej
łyżka stołowa cukru pudru
500 ml śmietany kremówki
2 łyżeczki żelatyny lub 2 śmietan fixy
Prepare instructions:
Układamy na blaszce warstwę herbatników
na to wykładamy pół masy krówkowej
z mleka i budyniu gotujemy budyń i na gorąco z połowy porcji wylewamy na masę krówkową i herbatniki
na to znowu herbatniki, masa krówkowa i budyń
Ubijamy śmietanę na sztywno dodając śmietan fixy lub chwilę wcześniej rozpuszczoną w ćwierć szklanki żelatynę (musi mieć temp pokojową, wlewamy ją powolutku, wąziutkim strumieniem ciągle mieszając na wysokich obrotach)
na przestygnięty budyń wykładamy bitą śmietanę.
ok 5 herbatników mocno kruszymy na pył i posypujemy wierzch śmietany.
Wstawiamy do lodówki i najlepiej jak postoi np przez noc.
Masę krówkową polecam rozpuszczać na parze. Wlewamy trochę wody do garnka. Na garnek stawiamy miskę metalową, ale tak, żeby nie dotykała wody. Wykładamy z puszki masę krówkową i mieszamy aż masa uzyska odpowiednią konsystencję, czyli taką żeby łatwo się rozsmarowywała na herbatnikach.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".