Comments received by the user Mama - Różyczki

basia19 (2013-09-29 14:00)

Już po degustacji, torcik bardzo dobry. Czytając przepis, myślałam że za dużo w nim cukru (budynie z cukrem + 2 łyżki cukru, no i do masła 1/4 szklanki), ale wcale nie, bo ciasto jest przecież bez cukru, dla mnie nawet mogłoby być słodsze. Smak kremu z cytryną jest wspaniały, no i kroi się bez problemu nawet zimnym nożem.

basia19 (2013-09-28 20:14)

Zrobiony ale jeszcze nie skosztowany. Z powodu galaretowatego kremu nie wyszedł mi taki okrągły jak chciałam, ale niedługo zrobię go ponownie z moim kremem. Jutro dam znać jak smakuje i jak się go kroi, pozdrawiam.

Zuzanna248 (2013-09-28 19:19)

bez dyskusji wina budyniu, też czasem miewam takie niespodzianki... może te budynie teraz jakieś oszukane wagowo, a ilość mleka podają jak dawniej?

basia19 (2013-09-28 16:34)

Torcik siedzi w lodówce. Robiłam wszystko wg przepisu, ale coś mi krem źle wyszedł, ciągnący, gumowaty i dlatego z boku tortu zjeżdża. Następnym razem zrobię własny krem, w tym chyba za dużo mleka, albo z budyniami było coś nie tak, bo w 1 l mleka 3 budynie, po ugotowaniu powinny być bardzo gęste, a po wystudzeniu wręcz twarde takie do krojenia, a mój budyń był zwykły tzn tak jak był zrobiony z 1l mleka 2 opakowań budyniu.

wyszomka (2013-09-28 14:08)

Szarlotka wg Twojego MR przepisu jest rewelacyjna :) dziękuję za przepis

a oto w moim wykonaniu

Mama - Różyczki (2013-09-26 18:16)

Dzięki za przypomnienie,ja kokos lekko przypiekałam na suchej patelni teflonowej, zaraz dopiszę:)

sunny (2013-09-26 14:22)

Iwono, ja prażony kokos robię tak, że na patelnię daję solidną łyżkę margaryny, jak się rozpuści - dodaję cukier (ok. 3 łyżki), chwilkę "poprażę" i wsypuję kokos. Na oko 3/4 szkl, widzę po prostu czy tłuszcz się wchłonął. Taki kokos chwilkę smażyć na złoto-brązowy kolor. Po ostudzeniu jest fajnie chrupiący.

Mama - Różyczki (2013-09-26 13:54)

Miało być lubczykiem:)

Mama - Różyczki (2013-09-26 13:53)

Dominikio, robiłam i z jedną i drugą kostką, obie wersje pyszne,  z pietruszką i bazylią mięsko jest bardziej aromatyczne:)

dominikia (2013-09-26 10:25)

a jeszcze drobne pytanie - dałaś najzwyklejszą kostkę rosołową drobiową czy tą, którą on reklamuje, chyba z lubczykiem i pietruszką?:) i ja się nad tym zastanawiałam po zobaczeniu reklamy, a teraz już wiem, że warto :)

megi65 (2013-09-25 22:29)

No i jest problem , bo my soków nie pijamy ..albo wodę albo wino .. :))

Mama - Różyczki (2013-09-25 21:52)

Megi, u nas w tygodniu rzadko są desery, najwyżej jakiś soki:)

megi65 (2013-09-25 21:38)

Moje smaki ... tyle te kalorie hmm ?? czyli obiad bez deseru ...oj będzie trudno

Iwonka9876 (2013-09-25 21:31)

Czy ten torcik jest posypany prażonym kokosem? Jeżeli tak to proszę o instrukcję jak to zrobić.

Mama - Różyczki (2013-09-24 12:04)

Dzięki, już dopisałam:)