You are here: / / Comments received by the user Lamia@

Comments received by the user Lamia@

usnar1

(2009-07-23 22:39)

Lamia@ jeżeli chodzi o sok to rozumiem, ale chodzi mi o to czy owoce, które już puściły sok i są zalane spirytusem można wystawiać na słońce? Czy one czasem nie zaczną fermentować i nie zrobi się z tego wino?

Jolcia83

(2009-07-23 14:59)

Lamia@ dziękuję za szybką odpowiedź. W najbliższym czasie zrobię z mirabelek, wiśni, może z morelek, a potem z jeżyn :)
Pozdrawiam Cię serdecznie i dziękuję z świetny, uniwersalny przepis

Lamia@

(2009-07-23 14:36)

Jolcia83 - masz rację, zawartość cukru w owocach jest różna, ja jednak nie zmianiam proporcji moich nalewek w zależności od rodzaju owoców. Robię je od dawna i mogę jedynie zapewnić, że wszystkie wychodzą pyszne - rzeczywiście, truskawkowa np. jest bardziej słodka niż z czarnej porzeczki, ale w niczym to żadnej z nich nie ujmuje :) Ten przepis utwala i uwydatnia smak każdego owocu. Jest to przepis jak najbardziej uniwersalny, nie trzeba sie zabawiać z przeszukiwaniem przepisów na nalewkę z określonego owocu, bo z każdego jednego wychodzi idealna :) Jestem przekonana, że pod moimi słowami podpisaliby się wszyscy moi znajomi, którzy je degustowali i których czasem trudno od nich oderwać :)  

Jolcia83

(2009-07-23 13:46)

Na pewno zrobię tę nalewkę :) Brzmi super :)
Jeśli chciałabym zrobić z innych owoców to proporcje pozostają bez zmian, tak? A może zmienia się ilość cukru w zależności od rodzaju owocu? Wiśnie są kwaśne, truskawki raczej słodkie...

Lamia@

(2009-07-22 07:02)

Bela: Już spieszę z odpowiedzią :) Wodę źródlaną kupuję w opakowaniach dużych, kilkulitrowych w marketach. Nie ma potrzeby przegotowywania jej uprzednio.
Usnar1: tak jak napisałam w przepisie, owoce zasypuje sie cukrem i pozostawia jedynie na 1 lub 2 doby w ciepłym miejscu, aby puściły sok. Słoneczne stanowisko jest wskazane, ponieważ wtedy owoce puszczą więcej soku i w szybszym czasie. Należy kontrolować ten proces, aby owoce nam nie sfermentowały, dlatego czas jaki jest tu wskazany (1 lub 2 doby) są uzależnione w dużym stopniu od pogody.  

bela

(2009-07-21 22:51)

Zaciekawił mnie ten przepis proszę napisz co z wodą żródlaną ( czy to jest kupna mineralna czy z żródełka i nia przegotowana)

usnar1

(2009-07-21 10:32)

Czy owoce zalane spirytusem mogą stać na słońcu w słoiku? Słyszałem opinię jednej osoby, która twierdzi że na słońcu owoce będą puszczały sok, ale mi sie wydaje że one raczej zaczną fermentować. Co o tym sądzicie?

eyta

(2009-07-05 19:58)

Nie polewłam sosem sałatkowym, tylko posypałam ziołami i polałam oliwą. Bardzo smaczna odmiana sałatki greckiej.Polecam , najbardziej na imprezy plenerowe:)

Bieetka

(2009-05-24 13:48)

Pycha!Do ulubionych

Lamia@

(2009-05-22 11:23)

Przykro mi, ale nie przygotowuję sama takiego sosu  - podobnie jak wiele osób często korzystam z gotowych półproduktów z prozaicznego powodu - braku czasu. Jeśli interesuje Cię przygotowanie sosu we własnym zakresie, widziałam wiele przepisów na tym portalu, z których mogłabyś skorzystać. Pozdrawiam!

vikunia

(2009-05-21 15:23)

A może podałabyś przepis jak samemu zrobić sos meksykański do tej karkówki.

Most active

  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close