Comments received by the user megi65

makusia (2014-10-07 11:01)

Normalnie "miodzio " :)

happy-end (2014-10-03 19:38)

Wypróbowałam dzisiaj to ciasto, ponieważ nie byłam dotychczas zadowolona z innych, a pierogów się już trochę nalepiłam w moim życiu ;) i oto moje zdanie : REWELACJA! Naprawdę dziękuję za ten przepis, lepszego nie może być. Ja już swoje idealne ciasto znalazłam. Potwierdzam, że ciasto bardzo plastyczne, dobrze się rozwałkowuje i nie potrzebuje wiele podsypywania mąką, tak że kuchnia była czysta. 

megi65 (2014-10-03 14:40)

Pora najlepszej gruszki a więc pora na ciacho z gruszkami. Łatwe, delikatne, puszyste, rozpływa się u ustach. Polecam  :)))

mggi63 (2014-10-01 17:56)

Megi no Ty to już artystycznie po prostu podchodzisz do wypieków bo widzę,że beza niemal wyrzeźbiona została

megi65 (2014-10-01 14:24)

Zuziu ! Weź 2 cudnej urody jajca, białka do szarlotki a  dwa żółtka dodaj mężowi do.. jajecznicy. Zawsze tak robię i ... wszyscy zadowoleni . Ew. żółtka w pojemniczek i do lodówki lub zamrażalnika, jak znalazł dodasz do kremu budyniowego ( oczywiście do gotującego budyniu) , kremik tylko zyska  na smaku i kolorze..))

Dżanina Fonda (2014-10-01 14:02)

Dzięki wielkie, megi.

Zuzanna - dam ci, ile chcesz. Mam pół zamrażarki. :D

Zuzanna248 (2014-10-01 13:36)

ale skąd ja wezmę dodatkowo 2 białka??? znowu zbierać? już zbieram na Pavlową, na sernik alidab i jeszcze tu???

megi65 (2014-10-01 11:33)

Dżani ! Uściślam , kiedy uchylamy piekarnik funkcja pieczenia już jest wyłączona ( pieczemy tylko 30- 35 min. ) następnie ciasto wolno stygnie w lekko otwartym piekarniku ale taki aromat niesie po kuchni ,że godz. czekania na ciacho to szczyt cierpliwości . Można czekanie zredukować do 30 min. ale beza może lekko klapnąć ((( Ale tego nie życzę nikomu .

makusia (2014-10-01 11:25)

Wygląda obłędnie, dziękuję za przepisik :)

Dżanina Fonda (2014-10-01 10:47)

..."Ciasto powtórnie wędruje do piekarnika w temp.180 C  na ok 30 min. Suszymy w lekko uchylonym piekarniku ok. 1 godz ."...

Megi, podpowiedz. 30 min., godzinę czy półtorej?

megi65 (2014-10-01 08:22)

Ann ! Dziękuję za słowa uznania .

Jolu!  Zapewne znajdziesz odpowiednik jabłek może Boscop (takie używam w Niemczech ) generalnie jabłko powinno być twarde i kwaśne .Kruche i deserowe za szybko rozgotowują się i robią ciapkę, no chyba, że lubisz taką szarlotkę. Pozdrawiam :))

jolafasola (2014-10-01 06:54)

Witaj megi! Wow...alez to ciacho cudowne i apetyczne,pomimo poznej pory u mnie chetnie bym wciagnela symboliczny okruszek.O ile czas mi pozwoli, to na weekend je upieke. Z tego co wiem, to takiego gatunku jablek tutaj nie kupie ,wiec mozesz mi blizej okreslic rodzaj tych jablek tzn.(twarde,miekkie, slodkie,kwasne)to jakis zblizony gatunek do tego dopasuje.  A moze  gatunek jablek nie ma znaczenia? Cieplutko pozdrawiam! Bye, bye!

Ann93 (2014-10-01 00:41)

Śliczna beza! :) u mnie szarlotki zawsze tylko z masłem :)

megi65 (2014-09-22 13:49)

Malago ! Dziękuje za miłe komentarz i pozdrowienia . Mam na uwadze popełnić kolejne śliwkowe ciacho , przepis może zaskakiwać ale smak .. wyborny . Ciacho jest z z tych '' prostych , normalnych '' ... jak ja ..

malaga73 (2014-09-22 10:13)

znów upieczone tym razem ze śliwkami,to moje dyżurne ciasto z owocami,smakuje każdemu,pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję Megi65