Kojonkosky:)
Ciesze sie , ze salatka smakowala, pozdrow Malzowatego ode mnie:) Cebula do watrobki bardzo dobry pomysl:)
Crem z balsamico to jest zredukowany ocet balsamico, cos w rodzaju syropu. Mozna samemu podgrzewac ocet balsamico do wyparowania plynu i zageszczenia az otrzyma sie konsystencje gestego, slodkiego kremu.
tak wyglada gotowy w butelce firmy Zeta, powinien byc do kupienia wszedzie:)
Pozdrawiam:)
Aggusiu, papryke mozna przechowywac dosyc dlugo w lodowce. Nie mam pojecia jak dlugo, bo odrazu jest u mnie zjadana. Uzywam rowniez taka papryke do roznych dan i salatek. Pozdrawiam:)
karolina, papryka jest grillowana w piekarniku pod spiralami grillu, z tego co wiem nazywa sie to rowniez grillowanie.
Tineczko jak dlugo mozna przechwywać taką papryke. ?
Takie papryki beda bardziej aromatyczne jesli rzeczywiscie beda upieczone na grillu nabiara fajnego zapachu i wtedy po upieczeniu gdy skora bedzie spalona praktycznie wrzuczamy je do miski przykrywamy folia na kilka minut wtedy bedzie latwiej skorka sie obierac i marynowac mozna. W twoim przepisie to nie jest grillowana tylko pieczona!
Elunia i Paola, dziekuje za opinie:)
Nie dostaje powiadomienia o komentarzach w moich przepisach od wielu miesiecy , przepraszam, ze nie odpowiadam odrazu.
Anulkas, cieszy mnie, ze zrobilas:)
Wlasnie sok z cytryny albo limonki da ten wspanialy smak slodkiej papryce. Wacham kazdego dnia i zapach ze sloika jest coraz lepszy:)
Olej po wyjeciu papryki nalezy wykorzystac do dressingow, jest boski w smaku. Dawniej uzywalam oliwy virgin z oliwek, w tym roku postanowilam uzywac oleje inne. Wedlug mnie otrzymuje zupelnie inne rodzaje smaku, lepsze.Oliwa z oliwek nadaje zawsze specyficzny smak i jak nie uzywa sie oliwy z wyzszej polki, czesto smak jest za gorzki. Oliwe oliwkowa virgin z wysokiej polki szkoda "psuc" jakimis innymi smakami.
Szkoda, ze nie mozna dodac zapachow przetworow w przepisach:)
Pieczenie papryki cudownie wydobywa z niej smak. Często tak robię, przygotowując sosy z kawałkami warzyw, jeśli nie chcę, aby papryka była chrupiąca i żeby podczas dłuższej obróbki cieplnej nie zmieniła się we flaczek z twardą skórą. Dzięki upieczeniu skórkę łatwo zdjąć, miąższ papryki nabiera wyrazistości, a zapach się intensyfikuje.
Marynata pierwsza klasa - na pewno wykorzystam pomysł. Szczególnie, że występuje w niej klasyczne połączenie oliwy i cytryny, które papryka bardzo, ale to bardzo lubi!
Tineczko , od kiedy udostępniłaś przepis , czekałam na czarne porzeczki ...
I WARTO BYŁO !!!!!
Są absolutnie cudowne !
Tylko na " przegryzienie się " musiałam czekać zdecydowanie dłużej niż dwa dni .
A te porzeczki ... mmmrrr ... , mogłabym je zjadać bez śledzi nawet :)))
Pasta pyszna, zwłaszcza do zabrania na letni piknik. Dołożyłam do niej trochę listków świeżej bazylii, a do koszyka świeżo upieczoną w domu bagietkę. Proste i wyborne.
Ten tort to pychota ,przepis OK nic dodać nic ująć.Gratuluje
Sadystka :D
A tak całkiem poważnie, to może w końcu w przyszłym roku uda mi się skutecznie zapolować na czyste kwiaty bzu. Jeśli ilość pseudo wolnego czasu dopisze. Inaczej znów obejdę się smakiem.
Dzisiaj miała być na obiad " zwykła " wątróbka , ale przypomniałam sobie o tym przepisie i powstała niezwykła , wykwintna i cudownie smaczna wątróbka :)))
Połączenie z sałatą i glazurą jest doskonałe !!
Do wątróbki dodałam jeszcze podsmażoną delikatnie cebulkę ( dla mnie nierozłączny duet :)) .
Tylko powiedz mi Tineczko , co to jest krem balsamico ?
" Na czuja " działając zredukowałam po prostu ocet balsamiczny , ale do końca nie jestem pewna , czy o to chodziło ...
Aaaa , i jeszcze Małżowaty bezbłędnie odgadł , że to Twój przepis jest ;)))
Ocet zrobiłam już kilka dni temu i wyszedł super, ładny kolorek i intensywny piękny zapach mimo, iż nie miałam za wiele płatków róż. Polecam, fajny pomysł!!
Tak wygląda mój ocet: