Ośmiorniczkę zrobiłam zgodnie z przepisem i wyszła WYŚMIENITA
ten przepis to nieco zmodyfikowana wersja innego mojego przepisu - wegetariańskiego kebabu z fety (do którego używa się chlebka pita i sporządza sos) - wersja z tortillą jest chyba prostsza :)
zaletą takiej "zapiekanki" jest to, że jest szybka, niedroga, noi można w zasadzie wrzucić do niej to co się lubi (albo co się akurat ma w lodówce ;p)
podobnie robię moje spaghetti z jajkiem boczkiem i salami - fajne danko!!!!!!!!!!!!!!!!!!szybkie i sycące
Bardzo dobra "konsystencja" po zastygnięciu, nie kruszy się, nie rozpada. I w smaku pychotka,polecam.
omlet ten nazwałam "greckim" ze względu na użyte składniki typowe dla kuchni śródziemnomorksiej ale przepis wymyśliłam sama (może istnieje już tego rodzaju wariant omleta biszkoptowego ale mi nic o nim nie wiadomo;)) smacznego!