I tak z pierogowego "debila" stałam się pierogowym "geniuszem" ;) Bardzo dziękuję za przepis, jest genialny :) Wielki ukłon w stronę babci Zosi :)
Robiłam już różne ciasta na pierogi ale w/g tego przepisu ciasto pobiło wszystkie :)
łatwe w wykonaniu, ilość składników dobrana perfekcyjnie, dobrze się wyrabia, dobrze rozwałkowuje i faktycznie nie trzeba podsypywać mąką. jak dla mnie rewelacja :) teraz to będzie już mój jedyny przepis na pierogi :)
dziękuje bardzo za udostępnienie tego przepisu i pozdrawiam
Fenomenalne ciasto na pierogi!!!!! Polecam!!!!
Napiszę tylko jedno REWELACJA . Dodaje do ulubionych i polecam.
FANTASTYCZNY! Pasztet przeszedł nasze oczekiwania! Pokusiłam się na małą modyfikację - zamiast piersi, udka z tym, że całość mięsa pozbawiona skóry (uda dają dużą kleistość). Naprawdę przepyszny i z pewnością do powtórzenia - nie tylko z okazji świąt.
Ciasto najlepsze jakie starej gospodyni się przytrafiło.Idealnie dobrane proporcje,nic nie trzeba podsypywać mąką.wałkuje się idealnie,można rozwałkować cieniutko nic się nie rwie.podziękowania dla babci Zosi
Faktycznie ciasto mięciutkie, fajnie się wałkuje no ale niestety musiałam podsypywać mąką bo nie chciało po wykrojeniu oderwać się od stolnicy. Może to jej wina bo mam matę silikonową. Ciągneło się jak guma. Więc na końcu musiałam niestety małe porcje wałkować dość jak dla mnie grubo i podsypywać mąką. W efekcie końcowym ostatnie pierogi już są dość twarde. Ale za to gotują się bardzo dobrze nic się nie rozkleja. Muszę jeszcze potrenować:))
Ten przepis jest niesamowity! Fantastyczny! Nigdy wcześniej nie robiłam ani pierogów, ani nawet maakaronu, byłam więc pewna, że za pierwszym raze nie może się udać, w końcu wszyscy narzekają, że wychodzi im takie twarde ciasto. Zrobiłam wszystko dokładnie według przepisu, z jedną niewielką modyfikacją. Nie miałam w domu mąki tortowej, tylko pełnoziarnistą, Pierogi wyszły rewelacyjne, pyszne. Ciasto się nie kleiło, ładnie się rozwałkowywało, a ja zachęcona takim wspaniałym wynikiem zrobiłam dwie porcje :) Moc serdeczności gwiazdkowych i wszelkich dla Babci Zosi!!!! Bardzo dziękuję w imieniu wszystkich domowników!!!!
Ciasto rewelacyjne. Przed chwila ostatnia partia pierogow wyladowala w garze. Przepis zapisuje do mojego zeszytu. Dziekuje i polecam kazdemu.
Rewelacja
Niesamowite!!! Nie myślałam, że jeszcze mnie jakieś tam ciasto na pierogi zaskoczy, a tu Łaaaałł!!! Superaśne i proste w ,,obsłudze" Dzięki za przepis. Robiłam ruskie z moim nowym, ulubionym ciastem
Uzylam tego przepisu i musialam dodac wiecej wody i maki zeby wszystko sie ladnie polaczylo i wyszlo naprawde dobre. Czesc zamrozona, ale po tym jak pierogi byly w lodowce jedna noc i wrzucilam je na chwile do wrzatku juz nie gotujac na drugi dzien kilka mi sie rozwalilo. Jaka metode polecacie na podgrzanie po mrozeniu?
Rewelacyjne! Za drugim razem coś zrobiłam źle bo nie wyszło ale robiłam później jeszcze kilka razy i było zarąbiste.
Ciasto nieprawdopodobnie puszyste,gładkie ,pierogi lepią się znakomicie,robię któryś już raz z tego przepisu i naprawdę są doskonałe,Teściowa chwaliła(,a trudno teściową zadowolić) polecam serdecznie ten przepis, Dziękuję Babci Zosi
Przeczytałam wszystkie opinie i byłam ciekawa , czy rzeczywiście to ciasto jest takie dobre. Dzisiaj zrobiłam i faktycznie jeszcze takich dobrych pierogów nie jadłam. Przy wyrabianiu ciasto jest sprężyste , a po ugotowaniu mięciutkie.
Ciekawa jestem , jak Babcia wpadła na taki dobór składników, czy to jej pomysł ?
Super!!!