rzeczywiście ciasto jest wspaniałe:) nie rozkleja się, szybciutko się wałkuje, a w smaku idealne :) zrobiłam w sobotę pierożki, myslałam, ze chociaż kilka zamroże na nastepny raz, ale zostały "pożarte" :) dziękuję za wspaniały przepis :)
MagdaM, masz racje to nie kopytka tylko leniwe. Kopytka od wiek wiekow robi sie z ziemniakow i maki :)
czy zamiast sezamu mozna dac np. kokosu lub cos innego.Nigdy nie robilam koreczkow a sezamu nie lubie.Prosze napiszcie czym moge go zastapic?
Tak jak poprzednio napisalam teraz robie pierogi wg.Twojego przepisu.Nic nie powiedzialam mezowi ze dzisiaj nie sa "moje"pierogi.Zajadal sie nimi.Super szybkie w robieniu i smaczne.Pozdrawiam.
ciasto rewelacja ,pierwszy raz nie meczylam sie przy wałkowaniu ciasta na pierogi,zawsze wychodziło mi twarde.a te jest super,mieciutkie i elastyczne
Pierożki wyszly pyszne. Jutro musze zrobić nową porcje , tak smakowaly koleżankom mojej córki w szkole.
Właśnie idę zrobić te pierożki na kolacje z miesem z rosolu. Napiszę jak wyszly.
Hmmm. Niestety musiałam podsypywać mąką i trochę jeszcze dodać przy wyrabianiu, ale ciasto wyszło dobre. Nie wiem dlaczego, ale kiedy wałkowałam ciasto były w nim pęcherzyki powietrza. Ogólnie jak na moje pierwsze pierogi wyszły pyszne. To też chyba wymaga wprawy. Wyszło mi ich coś ok. 70. Na 2 osoby to trochę dużo, ale resztę zamorziłam. Pycha. Polecam.
Behemotko, zainspirował mnie Twój przepis, także dziś u mnie na stole wylądowały pierogi z soczewicą i łopatką wieprzową. Soczewicy użyłam zielonej, a mięsko ugotowałam wraz z marchewką i cebulą, które także zmieliłam do farszu ( wyszedł mi trochę ciemniejszy niż na zdjęciu). Farsz był ciutkę suchy, więc zrobiłam do pierogów beszamel z czosnkiem - doskonale uzupełnił smak. Ogólnie bardzo dobre te pierogi, mnie nie powaliły na kolana ( co nie znaczy, że nie smakowały :)) za to połówek pochłonął 11 dużych pierogów ;). Dziękuję za przepis, pozdrawiam.
Jutro zmierzę się z moimi pierwszymi pierogami. Mam nadzieję, że sobie poradzę. Jak wyszło dam znać.
Behamotka84.
W imieniu rodziny przepraszm ,a za co ?
Otoz w piatek na obiad byly pierozki ktore robilam wg.Twojego przepisu/mialam zamrozone/.teraz dopiero jest smak wspanialego ciasta.To za rodzine a teraz ja -chyba bede robila ciasto wg.Twojego przepisu.Pozdrawiam i ide konczyc jesc pierogi.Maria
Tak Ainer, to tarty ser.
Wydaje mi się że widzę na wierzchu starty żółty ser.
a ziemniaczków niet ????
ryba ma byc zmiksowana w blenderze:) nie rozwala się gwarantuję. Smacznego