Ciasto drożdżowe na początku klei się do ręki. Trzeba cierpliwie wyrabiac. Po wlaniu rozopionego tłuszczu przestaje się kleic, ale trzeba wyrabiac dalej, aż ciasto wsiąknie tłuszcz. Pierwsze kroki z ciastem drożdżowym są cieżkie, ja swoje pierwsze ciasto drożdżowe wrzuciałam do smieci. W koncu się nauczyłam i teraz wcale nie jest to takie trudne. Głowa do góry i powodzenia.
Podobaja mi sie Twoje przepisy
Pozdrawiam
wspaniała lepsza niz z pizzerii i tania!!!zajadalismy sie ze smakiem.polecam.łatwa do zrobienia
Piszesz: "Gotowe ciasto musi odrywać się od ścianek miski i dłoni." Czy to oznacza, że kiedy zaczynasz je wyrabiać to ciasto klei się do ręki? Jestem kompletna noga, jeśli chodzi o drożdżowe (ale jednocześnie je uwielbiam) i nie bardzo rozumiem na czym polega to wyrabianie, aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Zwykle kiedy zaczynam gnieśc moje drożdżowe, to klei się niemiłosiernie, że ręką ruszyć nie mogę i cała jestem zaklejona (aż mi się "Sąsiedzi" przypominają i mam ochotę pukać kijem od szczotki w sufit po pomoc :) więc dosypuję mąki, żeby się odkleić i się już nie klei, ale wtedy też nic się nie zmienia po wyrabianiu (przestaje się kleic i takie już zostaje). Czy jest dla mnie jakaś nadzieja? :(
Wyglądają bardzo apetycznie. Mam pytanko: jak długo bułeczki pozostają świeże i mięciutkie? Ja jestem noga jeśli chodzi o drożdżowe (albo mam kiepski przepis) bo następnego dnia moje drożdżówki sa już suche i twarde (oczywiście nie mam na myśli powyższego przepisu - tego jeszcze nie próbowałam).
Cieszę się, że moja sałatka przypadła Ci do gustu. Dziękuję za zdjęcie i miły komentarz.
Super zdjęcia. Dziękuję dolkatku za skorzystnie z przepisu i miły komentarz. Pozdrawiam
Wykorzystałam ciasto z Twojego przepisu, ale składniki na pizzę dodałam inne takie jakie lubimy :) A jak ktoś lubi ser to proponuję w rant zawinąć ser (tak jak na zdjęciu to widać) PYCHOTKA !!!!!!!!!!!!!! Pozdrowionka dla Super Kucharki Majki2 :)
Pierwszy raz robiłam sałatkę z wędzonym kurczakiem. Smakuje przepysznie :)
Wczoraj je upiekłam wyszły super
ale żeby lepiej pasowały do wędlinki
dodam następnym razem mniej cukru
bo są odrobinkę za słodkie :)
Cieszę się, że moja pizza przypadła Wam do gustu. Pozdrawiam
Rewelacyjny przepis. Polecam!
Robiłam ale dodałam tylko jedną kostkę sera. Pyszne wyszły. Pozdrawiam i polecam.