jejku jakie śliczne pączusie !!!!!!!!!!!!! napewno je zrobię :D
Alman ,z tego ciasta piekłam tylko te zawijańce . Droga Monisiaczku_91 nie dawałam żadnego tłuszczu. W zeszłym tygodniu smażyłam pączki z podobnego przepisu tylko tam się daje 10 żółtek i 3 całe jajka. Mąki wtedy daje się na oko tzn. tyle ile weźmie ciasto( żeby nie było za gęste ).No i nie daje sie rodzynek.
zastanawia mnie jedno .Czy do tego ciasta nie potrzeba żadnego tłuszczu?
Podoba mi się to ciasto /sposób wyrabiania/, ale robiłaś z niego jakieś inne rzeczy np.bułeczki, rogaliki?
Ciasto jest po prostu przepyszne ;) Gorąco polecam i dziękuję za wspaniały przepis ;)
Bożeno, Twoje przepisy zawsze wychodzą :)
Dziękujemy i prosimy o więcej ;))))
Hej ! Cieszę sę że wypróbowałaś ten serniczek. A co do pieczenia to poprostu trzeba wypróbować w swoim piecyku i każda nowelizacja mile widziana. Pozdrawiam:)
Super!
Wczoraj zrobiłam ten serniczek :)) Wyszedł cudowny.
Jednak mam małą uwagę co do czasu pieczenia - u mnie, przy termoobiegu i 170C potrzeba było aż 100minut. Po 45minutach środek trząsł się jak galareta, bo ser był jeszcze surowy.
Zmniejszyłam też ilość cukru w masie serowej - ale to już indywidualne preferencje ;)
Załączam zdjęcia
no i upiekłam :D PYCHA! tylko z tego sera wyszedł niski serniczek, ale też nie dodałam oleju ani mleka bo zupa się zrobiła więc już nie rozcieńczałam. Na następny raz koniecznie musi być twróg do własnego zmielenia. A oto jak wyszedł:
Ja kupuję kisiel na allu-niemiecki, dodaję zamiast mąki ziemniaczanej.Niemiecki kisiel ruf nie ciągnie się tak jak nasz, jest o niebo lepszy.Kupuję go specjalnie do tego ciasta.
kupiłam dzisiaj ser Turek do wypieków w kubeczku 2x500g. Zobaczymy czy się nada :) Jutro z rana przed zajęciami pieczenie :)
Robilam juz wiele razy to ciasto,ale w różnych wersjach.Np.jagody,gruszki z puszki,jabłka tarte,i do piany dodałam np.dziś galaretke czerwona.Zobaczymy jak dzis wyjdzie...
Dzięki serdeczne za pomoc nie wiedziałam takich rzeczy
asiulka zwykla szklanka (250ml) to 22 dag maki , natomiast 17dag cukru kryształu, mam nadzieje ze choc troche pomoglam.
Asiulka1 : http://www.gotowanie.wkl.pl/szukaj.php?key=przeliczniki&szukaj=Szukaj