Polecam
I ja mogę się pochwalić, że zrobiłam i jestem bardzo mile zaskoczona efektem: cukinia jest pyszna, krucha i aromatyczna. Nie mogłam również nigdzie znaleźć aromatu tudzież galaretki więc użyłam soku ananasowego 100%, zmniejszyłam ilość wody ( ale cukinia moczyła się tylko w wodzie+kwasku żeby nie straciła jędrności ) i wystarczyło tylko 0.5 kg cukru.
Polecam bardzo:)
Witam dziś zrobiłam sprawdzimy jesienią. mam pytanie gdzie kupujecie galaretki ananasowe?
zwiedziłam tyle sklepów i podejrzewam że w Polsce brak.
Po raz drugi przerabiam cukinię na ananasy. Dobrym pomysłem wydawał się zapach lub galaretka ananasowa, ale ani jednego ani drugiego nie znalazłam (np Tesco). Przyszedł mi do głowy pomysł z sokiem ananasowym (w Lidlu akurat zakupiłam). Proporcja: 1 szl. soku, 4 szkl wody, 1 cukier waniliowy, cukier i kwasek do smaku, żeby przypominał ten z puszki ananasów wydaje się wystarczająca. P.S ja dałam 5 szl wody i akurat zjedliśmy swieżego ananasa to ten głąb wkroiłam do zalewy. Do gotującej zalewy cukinię na 7 minut i do słoików. Cukinię mam w miarę cienką, młodą. Poeksperymentowałam z nią, część w kostkę, część krążki z wykrojonym środkiem
Zrobiłam porcję tego''ananasa''dodając do zalewy galaretkę.Jak smakuje napiszę jak otworzę słoiczek,ale na pewno jest pycha:)
Pozdrawiam:)
Ananasy zrobione smak super, ja zrobiłam jak wyżej dodałam 2 galaretki anansowe i gotowałam to 7 min, ktoś miał wątpliwość czy te galaretki gotować, otóż w tym przypadku chyba można bo to nie ma stężeć tylko być otoczone pysznym słodkim anansowym syropkiem. Pozdrawiam!
"Ananasy" zrobione...SUPER smak.
Szkoda tylko, że nie udało mi się kupić aromat ananasowy...gorąco polecam przepis - tym bardziej, iż zaczyna się sezon
Bardzo fajny przepis.Tylko dziewczyny poradźcie,gdzie można kupić aromat ananasowy.Schodziłam całe miasto-mieszkam w Białymstoku i nie ma,normalnie jakby w ogóle nie istniał.W internecie też nic,ewentualnie w baniakach dla cukierni,czy jakiś zakładów spożywczych.Robiłam tą cukinię bez aromatu i owszem,smakuje owocowo,ale z pewnością nie jak ananas.
Ja dodaje jeszcze zapach ananasowy a nawet dwa i jest o niebo lepsze nież normalne ananasy bo tak bez zapachu to niespecjalne ale może kwestia smaku
Cukinia w tym wydaniu jest naprawdę dobra, nadaje się do potraw "chińskich" i przetworów w których uzywa się ananasa z puszki. Wypróbuję z zapachem i galaretką. Duzo taniej a różnicy nie wyczuwa się. Więc po co przepłać.
Teresa ja wrzucam cukinie pokrojoną do garnka, dolewam wody bardzo mało bo cukinia puści sok, dodaje cukier (bez kwasku) i gotuje aż cukinia zrobi się lekko przejrzysta, na koniec wyłączam gaz i wsypuje galaretki cytrynowe, wychodzi super dżem, możesz dodać galaretkę ananasową i też będzie ok
A co z tym 1 kg cukru??? który jest widoczny w składnikach....... kiedy dodajemy?? czy do wody kwasek + cukier...
czyw późniejszym etapie, po odcedzeniu??
ja dodaję jeszcze 1-2 łyżeczki kurkumy i ananasowy zapach do ciast. pyszności
ale zabawne..
w przepisie jest podane..
.
--3-kg cukini- pokroic w kostkie bez miekiego mięsza z pestkami i cukini---
jakby sie do tego na serio dostosowac... to bysmy w kostke kroili skorke z cukinii.... hahaha...
super pomylka..
pozdrawiam...B.