Comments received by the user Glumanda

eva67 (2007-10-29 07:43)

ja nie panieruję kotletów,czasmi tylko smaruję górę ketchupem(ładnie się przypieka i ma ciekay smak)

eva67 (2007-10-29 07:42)

Też tak robię od dawna(moja mama kiedys tak robiła).Mielone zdecydowanie maja inny smak i są mniej kaloryczne.Pozdrawiam.

Glumanda (2007-10-29 07:34)

Tak, trik tkwi w podwojnym panierowaniu i nie smazeniu zbyt dlugo. Fajnie, ze zauwazylyscie moj przepis. :)

Nelik (2007-10-28 23:51)

elaf (2007-10-28 23:43)

makusia (2007-10-28 22:36)

ja zrobie jutro na obiadek :) dziekuję za przepis , buziaczki :)))

Glumanda (2007-10-28 21:20)

Pasiatko :) niczym nie smaruje naczynia, w miesie mielonym jest wystarczajaco duzo tluszczu, on sie wytopi. Naczynia niczym nie przykrywam. Tylko w te wglebienia wkladam naprawde minimalne ilosci tluszczu, po to aby bulka tarta na gorze tez dostala chrupkosci. Na zdjeciu widzisz ile tluszczu wytopilo sie od samosci. Jesli chcesz mozesz oczywiscie dodac troche tluszczu. Sos.. ta co mi zostaly i zamrozilam, zrobilam potem w sosie grzybowym, podajac z kasza. Wlasnie ta tlusta podloga podloga naprowadzila mnie na ten sposob, zeby sprobowac  w piekarniku. Ciesze sie, ze przepis przypadl Ci do gustu :) Glumanda

pasiata (2007-10-28 21:05)

Właśnie dzisiaj robiłam mielone kotlety i diabli mnie brali - w kuchni śmierdziało, a piec i podłoga pokryte były drobnymi kropelkami tłuszczu. Nie wspomnę o godzinnym staniu przy patelni, bo kotletów wyszło 18! Tak więc przepis spadł mi wręcz z nieba i już jestem nim zachwycona! Mam tylko pytania: czy naczynie smarujesz np masłem? Czy kotlety pieką sie pod przykryciem, czy w naczyniu odkrytym? Czy próbowałas podawać je z jakimś sosikiem?

Glumanda (2007-10-28 19:12)

makusiu! przepis na pierogi wklepany :D
rybko_M - wydrazone ziemniaki... uzyjesz jak Ci fantazja podpowie, moze byc do zupy, mozesz je pogniesc i dolozyc do farszu, mozesz usmazyc je na patelni, jako samodzielne danie + kwasne mleko! Pozdrawiam rowniez ! :) odpisalam Ci tez na GG. :)

rybka_M (2007-10-28 19:00)

Witaj. Mam pytanie - co z wydrążonym miąższem ziemniaków? Też się dodaje do nadzienia, czy wykorzystyje do innej potrawy?
Pozdrawiam. Monika

Glumanda (2007-10-28 18:06)

Bardzo mi milo

ANUTSCHKA (2007-10-28 17:58)

Nooo... Droga Glumando! z tą Twoją wczoraj podpowiedzianą łyżeczką masła moje ruskie wyszły zarąąąąąąbiste !!!! Dzięki !!! :))

makusia (2007-10-28 15:11)

ziemniaczki pyszotka :)) a czy moglabyś wklepac przepis na pierogi , bo w watku zginie ? pliss:)))))

edytaxx (2007-10-28 11:16)

Dziekuje, za tak szybka odpowiedz.

renataz36 (2007-10-28 09:10)

Glumandziu barszczyk wyśmienity, w wykonaniu pomógł mi malakser ale gotowanie bardzo proste, kolor cudowny smak jeszcze lepszy, dodałam tylko od siebie nieco majeranku bo uwielbiam go w barszczyku. Dzięki za pomoc pozdrówka