To jeszcze raz, myślałąm, że to jest wina miksera, ale widze że Wy również go używacie przy robieniu tej masy, galaretkę dawałam zimną i taka która już zaczyna ła "siadać", ale masa mi się zważyła zanim dodałam galaretkę, czyli mus w połączeniu ze śmietaną. Śmietanka mi się ładnie ubiła, była sztywna, a mus zrobiałąm tak ja w przepisie, 3/4 szkl. soku + brzoskwinie i to zmiksowane, amoże było za rzadkie?????????może za mało było brzoskwiń????? Kurcze nie odpuszcze sobie tego ciasta, ale nie chcę drugi raz wylewać ubitej śmietany i tego musu :( :( sama już niewiem, pozdrawiam!
Moim zdaniem masa mogła się też zważyć bo od razu dodałaś cały mus- ja dodawałam go stopniowo i wyszło ok.
Pysiu bardzo mi przykro że Ci masa nie wyszła. Ja wszystko ubijam mikserem. Może galaretki były zbyt ciepłe i dlatego masa się zwarzyła (różnica temperatur).
Ja też wszystko ubiłam mikserem. Śmietana bardzo ładnie łączyła się z musem brzoskwiniowym, Na koniec tężęjąca galaretka i też mikser. Ciasto leży w lodówce i.............kusi. Ale degustacja jutro. Obiecałam Ilce że napiszę jutro, czy smakowało. Pozdrawiam
Ja wszystko ubijałam mikserem i wyszło pyszne
Witam, a mi to ciasto nie wyszło i niewiem dlaczego???Masa się zwarzyłą i troche się wkurzyłam tym faktem. Moje pytanie do autorki tego przepisu jest następijące: jak robisz tą masę, czy do ubitej śmietany dodajesz mus i mieszasz łyżką czy mikserem?Byćmoże w tym tkwi problem. Jeśli kto inny odpowie to dziękuje za rade, tyle pozytywnych opini, więc też bym chciała dołączyć, ale póki co..... pozdrawiam i czekam!
Robiłam "Fantazję" w zeszłym tygodniu, zniknęła w 3 godziny, chyba dlatego nie wystawiłam komentarza- nie byłam pewna czy w końcu zrobiłam to ciasto czy nie...
Ale poważnie- ciasto jest ekstra, tylko nie polałam go czekoladą a na wierzchu ułożyłam brzoskwinie i zalałam glaretką. Myślę, że następnym razem spróbuję zrobić też w wersji wiśniowej albo malinowej.
Dzięki Ilka.Jutro napiszę czy smakowało.
Wam ja nie nasączałam spodu ponieważ jest w nim olej i nie jest suchy. Myślę jednak że nie powinno to zaszkodzić. Pozdrawiam:))
Ilka zrobiłam ciasto. Spód nasączyłam sokiem z brzoskwiń.Zastanawiam się czy dobrze zrobiłam?.Czy nie będzie za mokry? Jutro publiczna degustacja (w pracy). Pozdrawiam serdecznie i proszę o więcej tak wspaniałych przepisów
Ogromnie się cieszę. Pozdrawiam.
Ogromnie się Cieszę że i to ciasto Wam smakuje.
eNko bardzo dziękuję za przemiły komentarz. Pozdrawiam :))))))))
Witaj Ileczko, po fantazji przyszedł czas na delicje:) Ciacho bardzo smaczne, nasączyłam swoim ponczem i jest super mokrutkie, niesłodkie, tak jak lubię:) Polecam!! Muszę Ci się jednak przyznać, że dla mnie Brzoskwiniowa Fantazja, jest mistrzostwem świata;) Pozdrawiam!!
Dzięki Ilko i pozdrawiam
nic dodac nic ujac ciasto pycha dzis je zrobiłam tylko ze w blaszce dałam smietane36%i delicje truskawkowe polałam polewa w zygzaczki i udekorowałam brzoskwiniami -pokroiłam w kosteczke.Rodzinka zachwycona!!!!!!!!!
ILKO-USMIECH WIELKI W TWOJA STRONE ZA TAK FANTASTYCZNY PRZEPIS
polecam to ciasto wszytkim