Zrobiłam ślimaczki, bardzo dobre, zjedliśmy z barszczem. Oprócz ślimaczków z ciasta francuskiego zrobiłam też drożdżowe, ale te muszą być z jakimś sosem keczupowo majonezowym i czosnkiem, lub z tzatzikami.
Wlasnie zrobilam, kilka na swiezo, kilka mrozonych wedlug mjego pomysly i kilka wedlug pomyslu Doroty, zdam relacje jak je bede rozmrazac :) Na swiezo pychotka :)
robię taka surówkę, dodaję czasem jeszcze paprykę świeżą, pomidory, ogórki świeże, polecam
kirii ja bym radzila upiec i zamrozic a potem tylko na krotko do piekarnika. Juz tak robilam i wypieki sa jak swieze. Wiem ze mozna mrozic i nieupieczone ale to do mnie nie przemawia: najpierw trzeba zamrozic na tacy a potem istnieje mimo to opcja ze moga sie nadlamac jesli sie przez nieuwage czyms przycisnie. Podpiekanie gotowych to sprawa doslownie kilku minut.
Dziekuje za podpowiedzi sprobuje z barszczykiem albo z ktoras z zup. Dzieki za propozycje.
mialo byc platu
Super zrobie jeszcze w tym tygodniu - male pytanie czy ktoras z Was probowala zrobic slimaczki i bez pieczenia ponownie wlozyc je do zamrazarki - taz ze mozna po jednym, dwa wyjmowac i piec aby zawsze jesc na cieplo. Wydaje mi sie ze sie uda bez problemu ale jezeli ktos tak juz robil to czy ciasto francuskie nie straci na smaku przy mrozeniu i rozmrazaniu (musze uzyc mrozonego latu ciasta)? Pozdrawiam!
Zrobilam w ratach - tzn wczoraj ciasto a dzisiaj krem. Całkiem dobre ciacho, tylko nie wiem czemu mi zakalec wyszedł.
Robie bardzo podobna surówke. Proponuje dodac jabłko starte na grubych oczkach
Jutko a moze jako dodatek do zielonej salaty takej z sosem vinegrette albo do zupy cebulowej zamiast paluszkow albo do mojej zupy ze szpinaku lub salaty
Naciaczku nie wiem co się stało, że ta masa Ci nie zastygła. Nie wiem jakiego kisielu użyłaś. Ja zawsze robię na tradycyjnym.
Jutko ja zawsze jadam je solo jak już pisałam wcześniej. Może zaserwujesz je do barszczu czerwonego jak już ktoś sugerował.
Bardzo się cieszę, że ślimaczki smakują. Pozdrawiam wszystkich.
Dzieki za odpowiedz, ja chcialabym podac je gosciom na kolacje jako danie glowne i chcialabym podac je z 'czyms' zeby danie bylo bogatsze. Do czego slimaczki moga pasowac?
Normalnie jak kanapki zajadaliśmy,pozdrawiam
Z czym polecacie je podawac?