You are here: / / Comments received by the user Anek:D

Comments received by the user Anek:D

Anek:D
Fot. Anek:D, szachownica serowo makowa
szachownica serowo makowa
43.7k
492
38
Anek:D
Anek:D

(2006-04-02 20:51)

Przepraszam za opóźnienie.Ja parzę mak zawsze w gorącym mleku, a następnie mielę go 2-3 razy w maszynce do mięsa. Zawsze tak robię i wychodzi oki:)Pozdrawiam cię Basiu:)

cel

(2006-04-02 20:48)

Niestety mam tylko zwykłą maszynkę do mięsa, w której mielę mak, więc nie mam skali porównawczej. Ja mak zalewam na noc wrzącym mlekiem, a rano mielę i jest ok.

basia19

(2006-04-02 20:34)

No to super, ja też się tak łatwo nie obrażam, ale jestem uparta i chyba na święta zrobię jeszcze raz ten sernik, bo jak widać na zdjęciu nie wyszedł mi najlepiej, ale i tak był dobry, bo już go prawie nic nie zostało i wszystkim smakował. Cel powiedz mi, bo chyba od autorki nie doczekam się odpowiedzi, czy mak sparzony i zmieliny 2-krotnie przypuszczam w maszynce do mięsa, jest inny (chodzi mi o konsystencję) niż zmielony w maszynce do maku? Kiedyś mak mieliłam w elektrycznym młynku do kawy, ale był suchy, więc kupiłam maszynkę do maku i jest zupełnie inny po zmieleniu nie jast suchy, ale nie wiem jaki jest po zmieleniu w maszynce do mięsa, jeszcze nigdy nie próbowałam. Proszę odpowiedz mi jeżeli możesz, pozdrawiam i z góry dziękuję.

cel

(2006-04-02 20:20)

Pomijając już kolor tego nieszczęsnego sera (dla mnie za biały, po prostu anemiczny), podobnie jak w Twoim wypieku mak był za twardy, a ja postępowałam z nim jak należy, to znaczy został sparzony i dwa razy zmielony. Ciasto pracochłonne, wiem, wiem, bez pracy...ale ten kołacz mnie rozczarował. A co do obrażania to jestem daleka.

basia19

(2006-04-02 14:50)

Droga Cel, to nie są złośliwe komentarze, tylko stwierdzenie że twaróg jest biały (potocznie się mówi biały ser) więc nie widzę powodów do obrazy. Pozdrawiam.

cel

(2006-04-02 10:59)

basiu19, nie wiem skąd Twoje chyba po trosze złośliwe pytanie umieszczone w nawiasie, nie wymagam żeby ser był na przykład różowy, podzieliłam się tylko swoją opinią na temat tego ciasta. Z tego co widzę, to Twoich komentarzy też jest kilka i są one dalekie od zachwytu.

basia19

(2006-04-01 10:43)

Już skosztowany, Anek:D muszę Ci powiedziec, że nie wyszedł mi taki piękny jak tobie (napewno następnym razem postaram się bardziej) i jak dla mnie jest za mało słodki (więc dodam więcej cukru) i do wszystkich którzy będą to ciasto piec, trzeba bardzo uważac na ser jaki się kupi, bo mój był za rzadki, no i musiałam go piec dobrze ponad 1h.

basia19

(2006-03-31 17:32)

Już się piecze, ale ser miałam za rzadki więc miałam problem z jego rozprowadzeniem, a z kolei mak był zbyt twardy (ale ja go tylko zmieliłam w młynku do maku) więc musiałam potem rozrzedzic mlekiem, jednak mak trzeba zaparzyc wrzątkiem, zobaczymy co z tego wyjdzie, i czy wogóle uda mi się go ładnie wyjąc z blachy. Pozdrowienia.

basia19

(2006-03-31 15:35)

Anek:D proszę Cię odpowiedz mi jak najprędzej, jeżeli możesz, czy ten sernik żeby z formy wyszedł trzeba pod ciasto dac papier, czy wystarczy blachę podsypac mąką lub bułką tartą, proszę odpisz mi, bo własnie się zabueram za robienie Twojego ciasta Plissssssssssss.

Fot. Anek:D, Piernik dżemowiec
Piernik dżemowiec
25.2k
353
28
Anek:D
Anek:D

(2006-03-29 18:51)

oczywiście że możesz:) ten na zdjęciach jest właśnie pieczony w prodiżu:) Pozdrawiam

Fot. Anek:D, szachownica serowo makowa
szachownica serowo makowa
43.7k
492
38
Anek:D
basia19

(2006-03-25 19:31)

A mnie się wydaje że właśnie to jest efekt z białym serem mak i co z tego, że ser jest biały (a jaki ma byc?)

cel

(2006-03-25 15:12)

Piekłam to ciasto na urodziny męża. Jak dla mnie ser był za bardzo biały. Na póltora kilogama sera trzy jajka to stanowczo za mało. Ciasto pracochłonne, nie jestem z niego do końca zadowolona, no ale o gustach się nie dyskutuje, to jest tylko moje skromne zdanie, pozdrawiam

basia19

(2006-03-25 13:44)

Tak też pomyślałam, w przyszłą sobotę spróbuję moich sił i dam znac jak wyjdzie (bo aż mi ślinka cieknie), troche się obawiam czy jak je przewrócę do góry nogami czy nie pęknie , no ale to się okaże, mam nadzieję że jak Tobie nie pękło to mnie też się poszczęści, dzięki za tak wspaniały przepis, i za szybką odpowiedź, pozdrawiam.

Anek:D

(2006-03-25 10:49)

Ciasto jest zwięzłe, także okroiłam je w blasze na około, przyłożyłam deskę i przewróciłam do góry nogami dość delikatnie, a potem odwróciłam na prawidłową stronę przykładając inną deskę:)i tyle:)

basia19

(2006-03-24 18:50)

Ciasto piękne ,ale jeżeli możesz to zdradź mi tajemnicę jak wyjąc ciasto z blachy? Czy papier się nie przerwie, bo przecież to ciasto na pewno nie jest lekkie.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close