Comments received by the user dana39

wiolek00 (2012-07-18 10:56)

wiolek00 (2012-07-18 10:46)

upiklam wlasnie ta zebre pieknie wyrosla studzi sie ale juz mam ochote ja kosztowac do masy ciemnej dalam lyzke capucino oraz pol lyzki kawy i troche kakao wiec teraz jestem ciekawa czy bedzie cos czuc sproboje dodac zdjecia

lisowianka (2012-06-23 14:00)

ciasto dobre,lecz miałam kłopot z krojeniem bo masa budyniowa była bardzo miękka.Smakowało wszystkim, którzy go jedli.

Mloda (2012-06-04 21:41)

Upiekłam muffinki na weekend i wyszły bardzo smaczne, chociaż biorąc pod uwagę miękkość i wilgotność, to wolę te ze znanego mi przepisu z dodatkiem maślanki. I nie wiedzieć czemu, pomimo iz dodałam taki sam kisiel jak Ty na zdjęciu, warstwa, która miała być różowa wyszła brudno niebieska pewnie jakiś smerf mi się wkradł w pieczenie:) Ale ogólnie przepis ok!

ewa_ogr (2012-04-06 16:18)

Babka naprawdę rewelacja.Muszę przyznać ze juz dwa razy była pieczona u mnie przez mojego syna i za kazdym razem sie udało.A skoro jemu sie udało to musi kazdemu wyjść.Polecam bo i w smaku jest również pyszna i mokra-takiego przepisu szukałam.Pozdrawiam

dana39 (2012-02-09 21:27)

Piękny serniczek, a ta rosa.....mnie jeszcze nigdy taka nie wyszła:) gratuluje udanego wypieku i pozdrawiam

domia (2012-02-08 20:37)

chwalę sie moim serniczkiem i piękną złocistą rosą. szkoda,ze  poezji smaku nie idzie pokazać na zdjęciu

dana39 (2012-01-29 19:28)

domia ja też nakładam pianę łyżką, jak już w miarę równo nałożyłam to to "rysowałam" krawędzią łyżki fale na pianie, nic specjalnego:) a tak wyszło; tak jakbyś szlaczki rysowała w zeszycie:)

domia (2012-01-28 21:06)

dana39 a jak zrobiłaś te ozdobne piękne pianki? Musiałas się cierpliwie pobawić i musisz mieć mniejszą blaszkę. Na mojej dużej( 30x41) z ledwością rozłożylam pianę.Poza tym piana sztywna, rozkladalam łyzką bo jak inaczej?

domia (2012-01-28 20:46)

Serniczek upieczony. Po wyciągnięciu z piekarnika przenioslam go w chłodne miejsce. Na jego powierzchni powstała piękna złota rosa. super..dziękuję

Olciaa (2012-01-27 17:39)

juz prawie 3 lata ten przepis tutaj jest, widze ze autorka przepisu wciąz go nie wypróbowała...szkoda

dana39 (2012-01-26 20:09)

Życzę powodzenia i czekam na wiadomość, pozdrawiam

domia (2012-01-26 09:19)

Dziekuję Ci slicznie za wgląd i odpowiedz.

W sobotę przystepuje do dzieła. Laikiem nie jetem, ale jak mam kogo, to wolę zapytac.

pozdrawiam

dana39 (2012-01-25 18:02)

domia myślę, że masa nie musi być wodnista, "lejąca" ale niekoniecznie bardzo rzadka, chyba trzeba dodawać na wyczucie, pewnie lepiej mniej nalać mleka niż za dużo

domia (2012-01-25 14:49)

dana39 wspomniałas wczesniej, ze jezeli uzywasz sera z wiaderka, wówczas dajesz 2 szkl. mleka. Nie wiem, który ser kupię ale mam dozowac mleko by konsystencja masy serowej była wodnista?

Wiadomo, ze jeden ser jest twardy, suchy, smietankowy jest mięciutki i wigotny a sery wiaderkowe są tez rózne.

Mam prawie identyczny przepis. W moim jest 2 - 2,5 szkl. mleka na jeden mały budyń. Ciasto wyszło wówczas idealne ale z jakiego robiłam sera i jak wyglądała masa - nie pamiętam.