Comments received by the user Malena

Trusia (2007-11-20 17:49)

Ciekawy przepis i miła alternatywa dla zwykłego makowca. Napewno wypróbuje

kuleczka (2007-11-20 13:18)

Wedruje do ulubionych,jak zrobie dam znac:-)))

Patrycja0 (2007-11-20 07:15)

Malenko, znów Twoje kolejne cudeńko:) Brzmi nieźle i już jest w moich ulubionych. Niebawem próba...Pozdrawiam

Malena (2007-11-19 23:31)

Ja robie z wieprzowego ale mozna rowniez uzyc mieszanego, samo wolowe jest raczej za chude.

raksa (2007-11-19 22:26)

miesa mielonego ale jakiegos konkretnie ??? czy wszystko jedno... wieprzowiny ??

kurczaczek (2007-11-19 18:38)

Serniczek upieklam wczoraj, wyszedl naprawde pyszny! Zamiast herbatnikow ulozylam na spod blaszki biszkopty. Zreszta moj debiut byl rowniez z tego przepisu, dlatego bardzo przepraszam, za brak komentarza z efektow pierwszego pieczenia!  Dlatego teraz zachecam podwojnie  do wyprobowania serniczka, jest prosty w wykonaniu, bardzo puszysty a po upieczeniu taki rowniutki jak na zdjeciu. Dziekuje Malenko!

*Rosa* (2007-11-19 17:09)

Dziękuję za szybką odpowiedź, na pewno wypróbuję wkrótce, gorąco pozdrawiam

Malena (2007-11-19 11:19)

Sabia, chodzilo mi o wymieszanie zelatyny z woda i pozostawienie jej do napecznienia. Moze zle to napisalam. Dopisalam to juz do przepisu´.

ola mg (2007-11-19 10:37)

Ciasto jest rewelacyjne. Następnym razem dodam jeszcze brzoskwinie, bo mój mąż je uwielbia

sabia (2007-11-19 08:44)

Maleno, myślę że ciężko będzie rozpuścić żelatynę w 5-ciu łyżkach wody. Wystarczy ją w wodzie rozmieszać i poczekać aż żelatyna napęcznieje. Reszta tak jak napisałaś. Oj to ciasto za mną chodzi już od dłuższego czasu. Muszę znaleźć okazję i je zrobić :).

Malena (2007-11-18 22:34)

Rosa, ciasto pieczone w blaszce o podanych przeze mnie wymiara wyrasta na ok. 4 cm i moim zdaniem nie jest odpowiedni. Miesci sie rowniez masa z bananami i calosc nie wystaje poza blaszke. Jesli chodzi o zelatyne: tak jak napisalam cala paczuszke zelatyny rozpuszczam w 5 lyzkach zimnej wody i odstawiam na 10 minut do napecznienie. Nastepnie napeczniala zelatyne podgrzewam mieszajac, az sie zrobi calkiem plynna. Do tej zelatyny dodaje lyzke masy i mieszam i wtedy dodaje do reszty masy i chwile miksuje. Nic sie nie zwazy. Osobiscie robilam to ciasto wiele razy i nigdy nie zwazyla mi sie masa.

*Rosa* (2007-11-18 16:12)

Chciałam w najbliższym czasie zrobić to ciasto, ale nie jestem pewna co do 2 rzeczy: po pierwsze to autorka przepisu pisze, że najczęściej robi to ciasto w blaszce 25/30, ale czy spód z 5 jaj nie będzie zbyt duży na taką blaszkę??? oczywiście lubię wysokie ciasta, ale tu już chyba się nie zmieszczą banany i masa? Po drugie,  to nie do końca rozumiem jak postąpić z tą żelatyną...opakowanie żelatyny mam rozpuścić w 5-6 łyżkach wody(tak?), odstawić na 10 minut, a  później  podgrzać  i  dalej rozpuszczać? Nie będzie problemów z rozpuszczeniem opakowania żelatyny tylko w 5-6 łyżkach wody? A potem do tej gorącej żelatyny dodajemy masy twarogowej?tak? nie zsiądzie się? Proszę o szybką pomoc autorkę przepisu albo kogoś kto robił to ciasto.

Malena (2007-11-18 14:27)

Smietany nie ubijamy.

hasza (2007-11-17 17:57)

mintak (2007-11-16 13:59)

Zrobiłam po raz kolejny z modyfikacją: mleko gotuję z kaszką i wiórkami (oczywiście podwójna porcja) i jak przestygnie wkręcam do masła - jest jakby lżejsze i pulchniejsze. PYCHA